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    이번엔 계란말이 입니다. 남은 김밥재료로 만든 계란말이

    • 계란말이
    • 계란말이

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    조리순서
    • 계란말이
    STEP.1

    김밥 햄 4줄을 잘게 쏭쏭 썰어 줍니다.

    • 계란말이
    STEP.2

    깻잎 15장을 다져 주니다.

    • 계란말이
    STEP.3

    양파 작은거 1/2개를 다져 함께 그릇에 담아 줍니다.

    • 계란말이
    STEP.4

    계란 4개, 소금 1/4작은술을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

    • 계란말이
    STEP.5

    달군 팬에 기름을 두르고 계란을 한국자 얇게 펴 올려 약불에서 익혀 줍니다.

    • 계란말이
    • 계란말이
    STEP.6

    계란이 반쯤 익으면 돌~ 말아 후라이팬 한쪽으로 옮기고 기름을 두른 후 미리 말아 놓은 계란말이와 연결해 계란물을 얇게 펴 익으면 돌~ 말아 주기를 반복합니다.

    • 계란말이
    STEP.7

    젓가락으로 두툼하게 말아준 계란말이 군데 군데를 찔러 숨구멍을 만들어 주면 속까지 잘 익어요.

    • 계란말이
    STEP.8

    뒤집개 두개를 사용해 좌, 우, 앞, 뒤 돌려가며 노릇하니 익혀 준 후 충분히 식힌 후 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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