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    남은 김밥 재료로 만든...단무지 맛살냉채

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    조리순서
    • 맛살냉채
    STEP.1

    양파 작은것 1/4개를 곱게 채설어 물에 한번 흔들어 씻어 물기를 최대한 빼 줍니다.

    • 맛살냉채
    STEP.2

    맛살 5개는 결대로 자르고 단무지는 맛살 1/2만큼 채썰어 준비해 주었습니다. 깻잎 7장을 채설어 줍니다.

    • 맛살냉채
    STEP.3

    그리고 채썬 재료들을 고루 잘 섞어 냉장고에 넣고 시원하게 보관 합니다.

    • 맛살냉채
    STEP.4

    연겨자 1+1/2작은술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 간장 1작은술,갈은깨 1/2큰술을 넣고 소스를 만들어 줍니다.

    • 맛살냉채
    STEP.5

    먹기전에 차갑게 식힌 재료를 접시에 담고 소스를 취향껏 뿌려 드세요~

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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    식초

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    갈은깨

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