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    조리순서
    와규구이
    STEP.1

    참나물은 잎부분만 씻어 소쿠리에 바쳐 물기를 빼줍니다

    와규구이
    STEP.2

    치킨타올을 이용해 와규의 핏물을 제거하고 달군팬에 올려 볶다가

    와규구이
    STEP.3

    마늘 훗춧가루 맛간장 꿀 넣고 간을해 센불에서 재빨리 볶아주세요

    와규구이
    STEP.4

    간이 잘 베이게 볶은 와규에 참기름 1스픈 넣고 마무리 합니다

    와규구이
    STEP.5

    접시에 참나물과 와규를 담고 깨 솔솔 뿌려 냅니다 참나물의 상큼함과 고기의 담백함의 잘 어우러지는 맛입니다

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