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    오리훈제 부추무침 간단메뉴

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    조리순서
    • 오리훈제부추무침
    STEP.1

    부추는 먹기좋은 길이로 자르고, 홍고추 씨빼고 채,깐마늘 채, 양파채 썰어주세요

    • 오리훈제부추무침
    STEP.2

    채썬 양파는 찬물에 잠시 담가 매운맛을 빼주고 물기 제거해요

    • 오리훈제부추무침
    STEP.3

    겨자소스- 볼에 설탕 연겨자 간장 넣고 먼저 풀어주고 겨자가 다 풀어지면 나머지 양념을 넣어 소스를 만들어줍니다 잘 섞은 후 마늘채를 넣어주세요

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    STEP.4

    팬은 달군 후 오리훈제를 노릇하게 구워 주세요

    • 오리훈제부추무침
    STEP.5

    볼에 부추 양파 홍고추 겨자소스 넣고 가볍게 무쳐줍니다

    • 오리훈제부추무침
    STEP.6

    완성그릇에 담고 통깨 뿌려냅니다~

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
    재료
    부추무침 재료
    겨자소스 재료
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