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    [고구마] 맛있는 다이어트를 원한다면 연두부고구마샐러드

    • 고구마샐러드
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    RECIPE TIP
    레몬즙은 갈아서 바로 쓰는 것이 맛을 더 좋게 해줘요.
    조리순서
    • 고구마샐러드
    STEP.1

    고구마는 찐 후 깍둑모양으로 썰고 사과는 깨끗이 씻어 껍질채 썰어준다. 양파는 채를 썰어 준비한다.

    • 고구마샐러드
    STEP.2

    현미쌀은 씻어서 팬에 노릇할 때 까지 약불에서 볶아주고 양파와 고추는 다져준다.

    • 조리팁볶은 현미쌀은 따뜻한 물로 우려내 차로 마셔도 좋아요.
    • 고구마샐러드
    STEP.3

    연두부와 아몬드에 소금을 넣고 갈은 뒤 꿀, 레몬즙, 흑임자, 양파, 고추를 넣고 섞어준다.

    • 고구마샐러드
    STEP.4

    어린잎 채소와 물에 잠깐 담궈둔 양파는 물기를 제거하고 섞어준다.

    • 고구마샐러드
    STEP.5

    그 위에 고구마, 사과를 얹고 볶은 현미쌀을 골고루 뿌려준다.

    • 고구마샐러드
    STEP.6

    소스를 뿌려 섞어주면 고소하고 상큼한 샐러드 완성.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    주재료
    소스재료

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