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    고구마떡강정

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    조리순서
    • 고구마떡강정
    STEP.1

    고구마는 전자렌지를 이용해 쪄주세요. 떡은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 (딱딱한 떡은 한번 데쳐서 사용하심 되고요,대신 물기를 제거해주세요)

    • 고구마떡강정
    STEP.2

    팬에 기름을 넉넉하게 두르고 쪄놓은 고구마를 노릇노릇하게 튀겨주세요, 겉부분만 바삭하면 되니깐 튀기는 시간이 길지 않아요.

    • 고구마떡강정
    STEP.3

    떡도 바삭하게 튀겨주고

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    STEP.4

    튀겨놓은 고구마,떡은 잠시 그릇에 담아두고

    • 고구마떡강정
    STEP.5

    팬에 분량대로 양념장을 만들어주고 간장5,굴소스1설탕2,올리고당2,올리브유2,물5 양념장이 바글 바글 끓어 오르면

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    STEP.6

    튀겨놓은 고구마,떡을 넣고 양념장에 고루 버무려 준다.

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    STEP.7

    고구마떡강정완성

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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