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    <신혼요리> 칠리두부강정 /맛있는두부요리, 아이들반찬

    • 두부강정

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    RECIPE TIP
    두부가 속까지 익게 3-5분정도는 돌려가며 튀겨주셔야 순두부처럼 부들부들 해요^^
    조리순서
    • 두부강정
    STEP.1

    두부를 블럭블럭 크기로 잘라주신뒤 키친타올로 물기를 제거해주시고, 소금과 후추로 밑간을 해주세요~

    • 두부강정
    STEP.2

    전분가루를 두부에 골고루 묻혀주세요~

    • 두부강정
    STEP.3

    비율대로 소스를 만들어주세요!

    • 두부강정
    STEP.4

    팬에 기름을 넉넉히 둘러주신뒤 약한불에서 두부를 돌려가며 튀겨주세요~

    • 두부강정
    STEP.5

    두부를 기름에서 건져내신뒤, 양념소스와 함께 버무리며 졸여주세요~~

    • 난이도아무나
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    • 인분2인분
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    다진마늘

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      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
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