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    비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

    • 비엔나소시지볶음
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    • 비엔나소시지볶음

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    RECIPE TIP
    아이들 반찬으로는 고추장이 매울 수 있으니 케첩으로 사용하시면 좋아요. 청양고추 또한 매워할 수 있으니 빼주셔도 좋답니다. 냉장고에 파프리카 또는 버섯 등 다른 야채가 있으면 함께 넣어주세요!
    조리순서
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.1

    대파는 송송 썰어주고, 당근은 반달모양으로 양파는 깍둑썰고, 청양고추는 송송 썰어주세요.

    • 비엔나소시지볶음
    STEP.2

    소시지는 이렇게 칼집을 사선으로 2번정도 내주세요.

    • 조리팁귀찮으면 생략 가능하지만 칼집을 내주면 소스가 쏙쏙 잘 베어요.
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.3

    다진마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당(물엿) 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 1/2t를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

    • 조리팁 양념장이 뻑뻑하기 때문에 여기에 물 1T를 넣으면 양념이 서로 잘 섞인답니다.
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.4

    팬에 기름을 두르고 소시지를 넣고 기름코팅을 시켜주세요.

    • 조리팁식품첨가물이 걱정되는분은 이 과정 전에 소시지를 살짝 데쳐주세요.
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.5

    소시지가 벌어지기 시작하면 준비한 야채 당근, 양파를 모두 넣어주세요.

    • 불세기강불
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.6

    야채들과 소시지가 잘 섞이면 양념장을 넣어주세요.

    • 불세기강불
    • 비엔나소시지볶음
    STEP.7

    채소들과 소시지들이 소스에 잘 베어들도록 볶다가 마무리 단계에 대파,청양고추를 넣어주세요.

    • 비엔나소시지볶음
    STEP.8

    그릇에 옮겨닮아 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

    • 비엔나소시지볶음
    STEP.9

    완성된 국민반찬, 비엔나 소시지볶음 !

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    소스

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