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    겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~

    • 맛살무침

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    RECIPE TIP
    오이를 소금,식초,설탕을 함께 넣고 절이시면 무치고난 뒤 물기가 생기지 않아좋아요
    조리순서
    • 맛살무침
    STEP.1

    오이는 소금 1스푼으로 벅벅 문질러 깨끗이 씻어서 3등분해주세요.다시 4등분으로 잘라서 씨를 제거 한 후 얇게 썰어주세요

    • 맛살무침
    STEP.2

    얇게 썬 오이에 소금 1,설탕 2,식초 2 를 넣고 버무려둡니다

    • 맛살무침
    STEP.3

    그 사이 맛살을 준비해주세요.3등분한 후 얇게 썰어주시거나 찢어서 준비합니다

    • 맛살무침
    STEP.4

    재워 둔 오이를 몇번 조물조물하다가 물기를 적당히 짜주고 준비한 맛살과 담습니다

    • 맛살무침
    STEP.5

    마요네즈 3스푼 넣고 버무리다가 연겨자 1티스푼 넣고 다시 버무려줍니다.좀 더 강한맛을 원하시면 양념을 더 추가해주세요

    • 맛살무침
    STEP.6

    접시에 담고 검은깨 솔솔 뿌려주면 완성~

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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