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    오늘은 e요리

    【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

    • 부대찌개
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    조리순서
    • 부대찌개
    STEP.1

    저는스팸200g,비엔나+일반햄300g, 굵은대파한줄기, 양파반개,김치는밥공기 기준1/3공기,다짐육 50g 넣었어요~ (버섯이나 원하시는 재료 맘껏 넣어주심 되는데 스팸은 꼭 넣어주시고 다짐육대신 대패삼겹살 넣어도 맛있어요~김치는 많이 넣으시면 김치찌개가 되니 조금만 넣어주셔요^^)

    • 부대찌개
    STEP.2

    비법 양념장의 비밀은 요스프~!!!!! MSG의 효과는 사골육수 보다 놀랍습니다ㅎㅎ 근데 요스프를 넣고 사골육수를 넣으면 더맛있어 지긴해요ㅎㅎ (사골 육수가 있으신 분들은 사골 육수만 넣으셔도 맛있어요~^^)

    • 부대찌개
    STEP.3

    스프를 다털어 넣고 다진마늘 3스푼 넣어주세요~좀과하다 싶어도 마늘이 많이 들어가야 맛있어요^^

    • 부대찌개
    STEP.4

    고춧가루 두스푼반에서 세스푼 취향에 따라 넣어 주시구요^^

    • 부대찌개
    STEP.5

    국간장한스푼,멸치액젓한스푼,후추4번톡톡 넣으셔서 빡빡한 다대기 양념장을 만들어 주셔요^^

    • 부대찌개
    STEP.6

    양념장을 넣고 물을부어 끓이시기만 하면 끝입니다^~^ 물은 700ml~750ml정도 넣어 주시면 되셔요^^ 간을보시고 짜다 싶으시면 물을 더넣으셔요^~^ (저는 집에 있던 햄을 처치한다고 이렇게 넣었는데 역시 부대찌개엔 켄터키햄이 들어가야 비?이 사는거 같아요ㅎㅎ)

    • 부대찌개
    STEP.7

    베이크드빈스(캔콩) 안넣으셔도 충분히 맛있어요^~^ 다짐육이랑 마늘 때문에 좀 지저븐해 보이지만 장담하건데 스프의 힘은 정말 놀라워요ㅎㅎ 첨먹었을때 놀부 부대찌개와 흡사한 맛에 깜놀 했다죠^~^ㅎㅎ

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    양념
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