emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 현대카드-SSGPAY 5% 청구할인(11월28일~29일)
    • 신한카드 까사미아 10% 청구할인(11월16일~29일)
    • SSGPAY 계좌결제
    • 신한카드 삼성전자 10% 청구할인(11월9일~29일)
    • 11월 쓱빙고
    • 11/26~12/02 남양*
    • 11/26~12/02 유한킴벌리*
    • 11/26~12/02 존슨앤드존슨*
    스타벅스

    오늘은 e요리

    #담백하고 쫄깃한 건표고버섯볶음만들기 #건표고버섯을 불려서 볶아낸 쫄깃쫄깃한 표고버섯볶음!!!

    • 표고버섯볶음
    • 표고버섯볶음
    • 표고버섯볶음
    • 표고버섯볶음
    • 표고버섯볶음

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 표고버섯볶음
    STEP.1

    건표고버섯은 일단 물에 불려 주셔야 합니다. 한 20분정도만 불려 놓으시면 금방 불려지게 되어요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.2

    불린 건표고버섯을 물기를 꽉 짜서 준비해 놓아 주세요. 그래야 볶으면서 물기가 생기지 않게 되거든요. 꼬들꼬들하게 볶아지기 위해서 물기를 확실하게 꽉 짜주세요. 그럼 흐물흐물한 버섯볶음이 안되거든요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.3

    달궈진 팬에 들기름을 둘러 주시고요. 거기에 표고버섯을 넣고 다진마늘도 넣고 볶아 줍니다. 아주 쉽고 간단하게 이렇게만 볶아주셔도 표고버섯의 향은 살아 있고 씹는 식감도 좋은 표고버섯볶음이 되지요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.4

    다진파도 넣어 주세요. 다진마늘과 다진파는 소량만 넣어 주시면 표고의 향이 그대로 더 남아 있을 수 있어요. 지나치게 마늘과 파를 많이 넣게 되면 표고의 향을 헤칠 수 있거든요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.5

    그리고 간은 소금으로 해주시면 됩니다. 들기름에 볶아기 때문에 따로 참기름을 넣어 주거나 아니면 들기름을 다시 둘러주지 않으셔도 자연스럽게 표고에 들기름의 향이 베어 있어요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.6

    마지막으로 으깨 놓았던 깨소금을 듬뿍 넣어 주고 잘 섞어가면서 볶아 줍니다. 들기름으로 볶아서 전체적으로 물기도 없고 흥건하게 기름지지도 않게 볶아졌어요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.7

    건표고버섯을 불리고는 물기를 짜주고 들기름에 볶아서 뽀송뽀송한 표고버섯볶음이 다 완성되었네요. 마치 구운 것 같은 느낌이 들기도 하고요.

    • 표고버섯볶음
    STEP.8

    밑반찬으로도 좋고 비빔밥의 한자리를 차지하기에도 좋은 슴슴하고 고소한 표고버섯볶음이 완성되었습니다.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,900
      (₩5,900)
      (100g당:2,566원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 4,580
      (₩4,580)
      (100g당:1,527원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,750
      (₩5,750)
      (100g당:480원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 3,980
      (₩3,980)
      (100g당:1,592원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니

    e-요리 추천상품

    건표고버섯

    4개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    4개의 상품이 있습니다.

      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,900
        (₩5,900)
        (100g당:2,566원)
        새벽배송으로 담기
      • 가나 다진마늘(450G)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 7,880
        (₩7,880)
        (100g당:1,752원)
        새벽배송으로 담기
      • [냉동] 똑딱 다진마늘 384g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • 풀무원튜브형다진마늘80g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
    다진파

    2개의 상품이 있습니다.

      • 친환경 대파 300g/봉
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,580
        (₩4,580)
        (100g당:1,527원)
      • 친환경 실속형 대파 200g/봉
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
    소금

    7개의 상품이 있습니다.

      • [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
        다다익선
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,750
        (₩5,750)
        (100g당:480원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 천일염(구운) 180g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 1,980
        (₩1,980)
        (100g당:1,100원)
        새벽배송으로 담기
      • [백설]  오천년의 신비 명품 구운소금(국산 천일염)  400g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 2,750
        (₩2,750)
        (100g당:688원)
        새벽배송으로 담기
      • 노브랜드 함초소금 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 9,480
        (₩9,480)
        (100g당:2,107원)
        새벽배송으로 담기
      • 노브랜드 구운소금 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:663원)
        새벽배송으로 담기
    들기름

    5개의 상품이 있습니다.

    깨소금

    1개의 상품이 있습니다.

      • 노브랜드 볶음깨소금 250g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 3,980
        (₩3,980)
        (100g당:1,592원)
        새벽배송으로 담기

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      좋아요 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!