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    닭계장만들기/ 닭가슴살로 초간단 다이어트용 닭계장만드는법

    • 닭계장

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    조리순서
    • 닭계장
    STEP.1

    일단 닭가슴살과 파 아랫단 흰부분을 썰어넣고 팔팔 끓여주세요~ 닭가슴살과 파로 육수를 내는거예요 ㅎ 그동안 우리는 야채와 버섯들을 준비해야합니다~ 물이 끓는동안에요~

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    STEP.2

    고사리, 고구마줄기, 우거지, 깻잎 깨끗하게 행구어서 물빠지게 한쪽에 두시구요 버섯들 아랫동 잘라서 잘게 찢어 씻어 한쪽에 두시고~ 숙주는 뜨거운물에 살짝 한번 데쳐서 물빠지게 두시고~ 파도 깨끗하게 씻어서 썰어서 파&고추기름을 만듭시다~

    • 닭계장
    STEP.3

    후라이팬에 참기름을 아빠수저 4수저 두르고 원하는 만큼의 파와 고 추가루 아빠수저2수저 넣고 달달달달달달달 볶아주세요. 고추기름이 생길거예요~ 이것을 팔팔 끓고있는 닭가슴살 냄비에 넣는데!!!! 넣기전에 닭가슴살을 꺼내서 한쪽에서 식혀주세요~ 어느정도 식혀진 닭가슴살은 자잘하게 찢어서 준비해 놓으시면 됩니다~

    • 닭계장
    STEP.4

    뜨거울 수 있으니 손가락 데이지 않게 조심조심하세요~ 이제 다 때려붓고 끓이기만하면 됩니다 ㅋㅋㅋ 보시죠.

    • 닭계장
    STEP.5

    준비해놓은 파&고추기름을 냄비에 넣구요~ 준비해놓은 야채들 다 쓸어넣습니다. 간마늘 아빠수저 2수저 넣습니다. 국간장도 넣는데 간을 봐가면서 적당히 넣으시고 나머지 간은 소금으로 마추어주세요. 팔팔 끓여줍니다.

    • 닭계장
    STEP.6

    찢어놓은 닭가슴살과 알싸한 향을 담당할 깻잎을 숭덩숭덩 썰어서 넣고 또 한동안 팔팔 끓여주시면 초간단 닭가슴살 다이어트용 닭계장 완성! 닭계장만들기 어렵지 않죠?ㅋㅋ

    • 닭계장
    STEP.7

    다 끓이고서 가볍게 한그릇 뚝딱!!ㅋㅋ 맛도있고 임신성당뇨인 저한테 당수치도 착하게 나오는 효자음식이네요 ㅋㅋ다만 여러분이 한가지 알아두셔야 할것이 있습니다.매우 중요한 포인트입니다. Mrs.새싹은 미리 말씀드렸지만 재료를 사서 딱히 분량을 재지않고 무조건!! 전부!! 다!! 쓸어넣은거 기억하십니까?

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료

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