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    미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

    • 미역초무침
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    조리순서
    • 미역초무침
    STEP.1

    먼저 미역 국그릇 담은 걸 15분 정도 물에 불려주세요

    • 미역초무침
    STEP.2

    그 때 저는 양파 반개와 매운고추 1개를 준비해주었어요 저는 매운거 좋아해서 매운고추 2개 준비해주었구요~

    • 조리팁양파 매운거 줄이고 싶으시다면 찬 물에 10분 이내로 담궈주시면 매운 맛이 줄어들어요
    • 미역초무침
    STEP.3

    이제 양념장을 만들어줄거에요~! 고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 식초 3스푼, 설탕 1스푼, 매실 1스푼 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼, 깨 1스푼을 넣어서 섞어주세요~

    • 미역초무침
    STEP.4

    그리고 불린 미역을 끓는 물에 한번 데쳐줄건데요~ 그 때 소금 한꼬집을 먼저 넣어주세요

    • 조리팁소금을 넣어주면 색감도 살아나고 미역비린내도 함께 제거될거에요
    • 미역초무침
    STEP.5

    팔팔 끓는물에 30초 정도 데쳐주세요

    • 미역초무침
    STEP.6

    30초간 데쳐 준 미역은 차가운 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 꼬~옥 짜주세요 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요^^

    • 미역초무침
    STEP.7

    양념장도 완성이 되었어요~ 양념장은 간 보시면서 기호에 맞게 양념 더 추가하시면 되세요~+_+♡

    • 미역초무침
    STEP.8

    자 이제 물기를 꼬~옥 짜준 미역을 넣고 양파와 매운고추를 함께 넣어주세요

    • 미역초무침
    STEP.9

    다음 양념장 투하~~

    • 미역초무침
    STEP.10

    이제 빠르고 신속하게 휘리릭~~ 무쳐주세요!

    • 미역초무침
    STEP.11

    이제 완성되었네요~~♡

    • 미역초무침
    STEP.12

    잘 익은 미역과 아삭한 양파의 식감까지 더해져 정말 맛있는 미역초무침이 완성 되었어요 신랑이 퇴근하고 와서 먹으면서 초장에 비빈거냐고 묻길래 제가 만든거라니깐 놀래더라구요~ㅎㅎㅎ

    • 미역초무침
    STEP.13

    밥 한숟가락 먹고 미역에 양파 올려서 밑반찬으로 먹으니 겨울철 밑반찬으로 제격이더라구요~ 새콤달콤하니 입맛 없으신 분들께 입맛 돋구기에도 딱일듯 싶어요 ㅎㅎ 초간단 레시피라고 하기에도 민망하게 뚝딱 5분만에 휘리릭~ 만들 수 있는 미역초무침 맛있고 건강한 저녁반찬으로 먹었답니다~

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념장 재료

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