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    바삭한 쥐포튀김

    • 쥐포튀김
    • 쥐포튀김

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    조리순서
    • 쥐포튀김
    STEP.1

    쥐포는 먹기 좋은 크기로 잘라 흐르는 물에 살짝 씻어 줍니다

    • 쥐포튀김
    STEP.2

    날밀가루3스픈 넣어 튀김옷을 골고루 입혀 줍니다 (물기를 흡수하고 튀김옷을 탄탄하게 입힘을 위한 과정입니다)

    • 쥐포튀김
    STEP.3

    튀김가루1컵 전분2스픈 섞어 얼음물 넣어 대충 섞어 튀김옷을 만든어 줍니다

    • 쥐포튀김
    STEP.4

    밀가루 옷이 묻은 쥐포를 튀김옷 살짝 입혀 180도 기름에 튀겨냅니다

    • 쥐포튀김
    STEP.5

    더 바삭함을 주기위해 두번 튀겨냈어요

    • 쥐포튀김
    STEP.6

    튀김반죽 반은 덜어서 파슬리 가루도 넣었어요

    • 쥐포튀김
    STEP.7

    파슬리가루섞은 쥐포 180도 예열된 기름에 튀겨냅니다

    • 쥐포튀김
    STEP.8

    바삭함이 보이는 쥐포~

    • 쥐포튀김
    STEP.9

    달작 지근한 쥐포튀김 간단하게 후다닥 만들어 아이들 간식에도 좋아요

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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