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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- 조리순서
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STEP.1
분량의 재료를 준비해주세요 오이,파프리카등 좋아하시는 재료를 준비해주시면 된답니다
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STEP.2
우선 고기의 밑간부터 해주세요 맛술이나 소주를 조금 넣고, 소금,후추넣고 밑간하기
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STEP.3
파인애플2개, 사과1/4, 양파1/2, 당근조금을 사용했어요 적당한 크기로 잘라주세요
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STEP.4
녹말가루를 물에 풀어준뒤 한참뒤면 물과 앙금이 분리가 되는데요~ 맑은물은 버리시고 앙금만 사용할꺼에요 가라앉은 앙금에 계란1을 넣고 섞어주세요
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STEP.5
밑간한 고기를 넣고 잘 섞어주세요
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STEP.6
반죽에 섞은 고기는 튀겨주세요~
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STEP.7
두번튀겨주셔야 색도 이쁘고 바삭한맛이 난답니다 꼭~ 두번튀겨주세요
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STEP.8
튀기는동안 다른불에선 소스를 만들어주세요 물에 양파,당근을 넣고 끓이다가 양파가 약간 익으면 과일류와 간장,설탕,식초등으로 간을 해주세요 그리고 물녹말로 농도를 맞춰주시면 된답니다
- 조리팁물녹말 녹말가루 1 : 물 3~4
- 난이도아무나
- 시간30분이내
- 인분3인분
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