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    새우볶음우동 만들기

    • 볶음우동

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    조리순서
    • 볶음우동
    STEP.1

    양배추 채썰고, 실파 or 부추 4cm정도로 썰어주고 양파도 채썰어주세요.

    • 볶음우동
    STEP.2

    팬을 달구어 고추기름을 두르고 새우를 볶아주다가 준비한 야채를 넣고 간마늘, 고추가루를 같이 볶아줍니다. 좀 뻑뻑하시면 식용유 1큰술 추가해주시구요. 피망, 버섯, 소고기가 들어가면 더 맛있어요.

    • 볶음우동
    STEP.3

    새우가 다 익으면 청주를 뿌리고 면을 넣어줍니다. 굴소스, 설탕, 참기름, 통깨도 같이 넣어 볶아주시고 맛소금으로 간을 해줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.4

    완성된 볶음우동을 접시에 담고 가쓰오브시를 솔솔~~ 실파로 장식해줍니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념
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