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    명란국/명란맑은찌개:아침국으로 해장국으로 굿굿 베리굿

    • 명란국
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    조리순서
    • 명란국
    STEP.1

    냄비에 생수를 붓고 멸치,다시마 등을 넣어 국물을 우려내주세요 이미 만들어진 멸치육수가 있으면 그걸 붓고 끓이시면 돼요

    • 명란국
    STEP.2

    국물 내는 동안 명란과 두부를 비롯한 재료를 썰어주세요 명란을 제외한 재료는 위의 재료에 구애받지 말고 냉장고 사정껏 준비하시면 돼요

    • 조리팁명란에 두부만 넣어도 좋고 애호박이 있으면 그걸 넣어도 좋아요
    • 명란국
    STEP.3

    국물이 우러나면 멸치 다시마 등은 건져내고 가장 단단한 재료(감자)부터 먼저 넣어 끓이세요

    • 명란국
    STEP.4

    감자가 어느 정도 익으면 두부와 명란을 넣고 끓이다가-

    • 명란국
    STEP.5

    양파,다진마늘을 넣어 한소끔 더 끓이세요:데친브로컬리는 괜히 따라나와서...ㅎㅎ

    • 명란국
    STEP.6

    새우젓 국물을 넣어 간을 맞추세요 소금이나 국간장으로 간을 맞춰도 좋아요

    • 조리팁단, 명란으로 이미 기본 간이 맞춰져 있으므로 섣불리 훅 넣지 않도록 하세요
    • 명란국
    STEP.7

    파를 넣고 불을 끄세요

    • 명란국
    STEP.8

    냄비나 뚝배기째로 가운데 놓고 찌개처럼 먹어도 좋고~

    • 명란국
    STEP.9

    국그릇에 떠서 국으로 먹어도 좋아요

    • 명란국
    STEP.10

    감자가 들어가서 밥없이 건더기 넉넉히 담아 국한그릇으로 한끼를 떼워도 속이 편하고 좋답니다

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    다진파

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    새우젓(또는 국간장/소금)

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    멸치육수

    9개의 상품이 있습니다.

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