emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(12월9일~12월11일)
    • 현대카드 10% 특정상품 청구할인(12월9일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(12월9일~12월10일)
    • SSG카드 5% 청구할인(12월9일~12월10일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(12월9일~12월13일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "X-MAS GIFT"
    • "눈건강 챙겨야죠"
    • "겨울철 쫀쫀떡 특가"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    치즈듬뿍 피자호빵

    • 호빵
    • 호빵
    • 호빵

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    소 재료를 추가하거나 빼도 좋아요.
    조리순서
    • 호빵
    STEP.1

    피자호빵의 소를 만들어줍니다. 먼저 양파, 피망, 버섯, 소세지를 잘게 썰어줍니다.

    • 조리팁재료는 취향에 맞게 준비하셔도 좋아요.
    • 호빵
    STEP.2

    그럼 소 재료준비는 끝~

    • 호빵
    STEP.3

    달궈진 팬에 돼지고기, 양파, 피망, 버섯, 소세지 순으로 볶아줍니다.

    • 조리팁돼지고기에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두르지 않아도 되요.
    • 호빵
    STEP.4

    재료가 어느정도 섞이면 토마토소스를 넣고 볶아주세요.

    • 조리팁케찹을 사용해도 좋아요.
    • 호빵
    STEP.5

    다 만들어진 소는 그릇에 담아 한 김 식혀줍니다.

    • 호빵
    STEP.6

    본격적으로 호빵을 만들어 볼게요. 중력분에 설탕, 소금, 이스트, 베이킹파우더를 넣어주세요.

    • 조리팁설탕은 발효를 활성화시키고 소금은 지나친 팽창을 막는 역할을 해요. 하지만 직접 닿으면 역효과를 나타내므로 직접닿지 않도록 구멍을 파서 간접적으로 섞는거에요.
    • 호빵
    STEP.7

    이렇게 잘 섞어주세요~

    • 호빵
    STEP.8

    따뜻한 물과 케첩을 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.

    • 조리팁물의 온도가 너무 높으면 안돼요!
    • 호빵
    STEP.9

    어느정도 뭉쳐지면 손으로 반죽합니다.

    • 조리팁호빵은 글루텐을 생성할 필요가 없기 때문에 반죽이 매끈할 때까지만 반죽해 주세요. 반죽이 질면 밀가루를 조금씩 뿌리며 반죽해 주세요.
    • 호빵
    STEP.10

    반죽이 매끈해지면 오일을 넣고 반죽합니다.

    • 조리팁오일대신 버터를 사용해도 좋아요.
    • 호빵
    STEP.11

    반죽이 완성되면 8등분으로 나눠서 둥글리기하고 랩을 씌워 15분간 발효시켜 줍니다.

    • 호빵
    STEP.12

    발효시키는 동안 스트링치즈를 잘라주세요.

    • 호빵
    STEP.13

    발효를 마친 반죽은 밀대로 펴서 치즈를 먼저 넣어줍니다.

    • 조리팁반죽이 밀대에 붙을 수 있으므로 밀가루를 발라가며 펴주세요.
    • 호빵
    STEP.14

    그다음 미리 만들어둔 소를 치즈위에 올려준 뒤, 꼬집어 가며 모양을 잡아주세요.

    • 조리팁소를 너무 많이 넣으면 터질 수 있으니 적당히 넣어주세요~
    • 호빵
    STEP.15

    성형을 마친 반죽은 유산지에 올려 랩을 씌워 30분간 발효시켜 주세요.

    • 호빵
    STEP.16

    발효를 마친 반죽은 찜기에서 15분정도 쪄주세요.

    • 조리팁호빵 표면에 물기가 떨어지면 반죽에 얼룩이 질 수 있어서 뚜껑에 면포를 씌워주세요. 15분이 지나기 전에는 뚜껑을 열어보지 마세요~ 호빵 표면이 꺼질 수 있거든요~
    • 호빵
    STEP.17

    늘어나는 치즈 보이시나요?ㅎㅎ

    • 호빵
    STEP.18

    먹고 남은 호빵은 크리스마스 장식을 해봤어요~ 나름 산타로 만들어 봤는데 귀엽긴 하네요~

    • 난이도중급
    • 시간2시간이상
    • 인분4인분
    재료
    호빵 소
    호빵 반죽

    e-요리 추천상품

    따뜻한 물

    7개의 상품이 있습니다.

    드라이 이스트

    1개의 상품이 있습니다.

    피망

    3개의 상품이 있습니다.

      • 유기농 피망 200g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,900
        (₩3,900)
        (100g당:1,950원)
      • 청피망(개)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,480
        (₩1,480)
      • 청홍피망(2입/봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    소세지

    4개의 상품이 있습니다.

    다진돼지고기

    1개의 상품이 있습니다.

    케찹

    7개의 상품이 있습니다.

    식물성 오일

    7개의 상품이 있습니다.

    양송이버섯

    4개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!