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    영양만점 삼계탕 닭백숙, 닭죽 만들기 ♥

    • 삼계탕
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    조리순서
    • 삼계탕
    STEP.1

    [ 삼계탕 만들기 ] 닭을 깨끗이 씻어서 준비 합니다

    • 삼계탕
    STEP.2

    통마늘도 까서 세척 냄비에 닭, 마늘넣어 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.3

    시중에 판매하는 건강 백숙 티백 ( 티백이 없으신 분들은 대추, 황기 등등 따로 구매하셔도 좋습니다 ) 을 함께 넣고 물을 잠길 정도 부어 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.4

    티백에 물을 충분히 적셔줍니다

    • 삼계탕
    STEP.5

    뚜껑을 닫고 40-50분 끓여 줍니다 ( 많이 끓을 수록 육수가 진해 집니다 )

    • 삼계탕
    STEP.6

    끝! 정말 쉽죠?

    • 삼계탕
    STEP.7

    백숙으로 살코기 먹고 국물도 맛있습니다 일부의 살코기는 닭죽을 위해 남겨 둡니다

    • 삼계탕
    STEP.8

    [ 영양 닭죽 만들기] 백숙 끓인 육수와 남은 살코기를 넣고 끓여 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.9

    당근, 표고버섯, 호박 잘게 썰어 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.10

    육수에 야채를 넣고 끓여 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.11

    공기밥 2공기를 넣고 약한 불로 살살 저어서 끓여 줍니다

    • 삼계탕
    STEP.12

    맛있는 영양죽이 완성 ♥

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    영양닭죽
    삼계탕

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    생닭(삼계탕용)

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    당근

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    공깃밥

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