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    순두부 카레부대찌개 색다른 부대찌개 만드는법

    • 부대찌개
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    • 부대찌개

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    RECIPE TIP
    * 김치에 따라 집집 마다 간이 달라요 마지막 간을 보시고 국간장을 더 첨가해 주세요
    조리순서
    • 부대찌개
    STEP.1

    재료준비하기 버섯이랑 청양고추는 더 첨가 했어요 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썰고 캔햄은 모양 그대로 약간 도톰하게 썰었어요

    • 부대찌개
    STEP.2

    잘익은 김치는 한입 크기로 썰어서 준비해 주세요 순두부는 마지막에 넣을 꺼에요

    • 부대찌개
    STEP.3

    육수와 조미료 대신 시판 카레가루로 맛을 낼 꺼에요 신기하게도 김치찌개에 카레가루를 넣으면 부대찌개 맛이나요 ㅎ

    • 부대찌개
    STEP.4

    돼지고기는 찌개용으로 사용하심 되구요 없으시면 참치캔을 넣으셔도 좋아요 집에 목살이 있어서 약간의 소금간을 하고 한입 크기로 썰어서 준비 했습니다

    • 부대찌개
    STEP.5

    중불에서 달군 냄비에 식용유 1/2큰술 고기를 넣고 볶다가 김치와 참기름 1큰술을 설탕 1작은술 넣고 중간불에서 3분 정도 볶아 주세요

    • 부대찌개
    STEP.6

    김치가 부드럽게 볶아 지면 물 5컵 김칫국물 1/2컵 넣어 주세요 센불에서 끓기 시작하면 중불로 낮추고 5분간 끓여 주세요

    • 부대찌개
    STEP.7

    다진마늘 1큰술 카레가루 1 1/2큰술 넣고

    • 부대찌개
    STEP.8

    손질한 야채와 햄을 넣고 굵은 고춧 가루 1/2큰술 넣어 주고 중불에서 5분간 더 끓여 주세요

    • 부대찌개
    STEP.9

    국간장 1큰술 넣고 마지막 순두부 넣고

    • 부대찌개
    STEP.10

    순두부 카레부대찌개: 색다른 부대찌개 만드는법 2-3분 더 끓여 주고 마지막 간을 보시고 부족한 간은 국간장으로 약간 더 하심 됩니다 저는 딱 좋아서 간을 더 하지 않았어요

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
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    e-요리 추천상품

    캔햄

    10개의 상품이 있습니다.

      • [동원 F&B] 리챔 200g
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      • 리챔 오리지널(200g*3+1개입) 800g
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      • [동원] 리챔 오리지널 (340g3입) +1입(340g) 증정
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      • CJ 더건강한 캔햄1,020g(340g×3캔)
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      • CJ 더 건강한 캔햄(페퍼&갈릭) 200g
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      • CJ 더건강한 치즈 캔햄 200g
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      • CJ 더건강한 캔햄 200g
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      • 피코크 금돼지식당햄 2+1기획 600g
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      • 피코크 금돼지식당햄 200g
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      • CJ더건강한캔햄200gx3
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    설탕

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      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
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      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
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      • 설탕대신 자일리톨 180g
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      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
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      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
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      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
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    굵은고춧가루

    6개의 상품이 있습니다.

      • 노브랜드 국산고춧가루 190g
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      • 친정엄마 순한고춧가루 200g
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      • 친정엄마 매운고춧가루 200g
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      • 친정엄마태양초고춧가루200g
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      • 친정엄마 태양초 고춧가루 500g
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    순두부

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      • [풀무원] 국산 콩 순두부 (350g)
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      • 피코크 초당순두부 280g
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      • 풀무원 정통순두부찌개 Kit 602g
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      • [피코크] 우리집 순두부찌개 500g
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      • [피코크] 우삼겹 순두부찌개 615g
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    다진마늘

    6개의 상품이 있습니다.

      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
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      • 가나 다진마늘(450G)
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      • [냉동] 똑딱 다진마늘 384g
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      • 풀무원튜브형다진마늘80g
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      • [피코크] 다진마늘 240g
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    양파 중간사이즈

    3개의 상품이 있습니다.

      • 친환경 양파 1kg
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      • 깐양파 450g
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      • 양파 1.8kg
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    국간장

    7개의 상품이 있습니다.

      • [청정원] 햇살담은 국간장 500ml
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      • [청정원] 햇살담은 국간장 840ml
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      • [샘표] 국간장 930ml
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      • [샘표] 국간장 500ml
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      • 새미네부엌 국간장 450ml
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      • 새미네부엌 국간장 830ml
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      • 노브랜드 정성가득 국간장 900ml
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    식용유

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    참기름

    6개의 상품이 있습니다.

      • CJ백설 진한참기름 500ml(캔)
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      • 샘표 통참깨참기름 200ml* 2팩
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      • 오뚜기 방앗간 참기름 200ml
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      • CJ백설 고소함가득참기름 430ml
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      • CJ백설 고소함가득 참기름 300ml
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      • 고소함 가득 참기름
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