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    꼬치어묵탕, 어묵탕 만들기

    • 꼬치어묵탕
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    • 꼬치어묵탕

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    조리순서
    • 꼬치어묵탕
    STEP.1

    무와 양파는 육수를 내주려고 큼직큼직하게 썰었어요. 당근과 표고버섯은 예쁘게 만들어봤어요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.2

    냄비에 물과 멸치, 다시마, 무, 양파를 넣고 끓여주세요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.3

    팔팔 끓여낸 육수 속에 있는 재료들을 건져내주세요. (육수만 사용할꺼에요)

    • 꼬치어묵탕
    STEP.4

    어묵을 준비해주세요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.5

    꼬치에 어묵을 알록달록하게 꽂아주세요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.6

    끓은 육수에 어묵을 넣어주세요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.7

    표고버섯과 당근, 청양고추를 넣어주세요.

    • 꼬치어묵탕
    STEP.8

    국간장 1T를 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요. 마지막에 파를 넣고 완성해주세요 :D

    • 꼬치어묵탕
    STEP.9

    꼬치어묵탕 완성입니다 :D

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
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