emart mall

설날선물

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(9월16일~9월18일)
    • 현대카드 5%+5% 할인혜택(9월16일~9월17일)
    • 롯데카드 7% 청구할인(9월16일~9월18일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "국민 크림 피지오겔 "
    • "샘표 간장 2만원↑3천원증정"
    • "CJ 인기품목 ~32% 할인"
    • "스타킹/아동내의 ~40% 할인"
    • "아디다스 FW 가을패션"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    콩나물밥 - 아삭한 식감이 일품 알토란콩나물밥 양념장

    • 콩나물밥
    • 콩나물밥

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 콩나물밥
    STEP.1

    돼지고기는 밑간을 합니다. 소주2,다진마늘1,생강즙0.5,후추약간,참기름1을 넣고 조물 조물

    • 콩나물밥
    STEP.2

    밥을 짓을 냄비에 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

    • 콩나물밥
    STEP.3

    고기가 어느정도 볶아지면

    • 콩나물밥
    STEP.4

    쌀은 미리 2~3시간도 불려서 준비해주세요.

    • 콩나물밥
    STEP.5

    볶아 놓은 고기위에 불려 놓은 쌀을 넣고

    • 콩나물밥
    STEP.6

    물 1/3을 붓어주고 (물이 자작자작할만큼 부어주심되요)

    • 콩나물밥
    STEP.7

    밥이 되는 동안 콩나물을 깨끗히 씻어 준비해 둡니다.

    • 콩나물밥
    STEP.8

    밥을 불 위에 올리고 10분정도 지나 밥알 상태를 확인해 주세요. 밥 뜸들이기 직전에 콩나물을 넣어 주심 되요. 밥 위에 수북히~~콩나물을 넣고

    • 콩나물밥
    STEP.9

    뚜껑을 덮어 주세요. 그리고 중약불에서 밥을 지어주심 되요. 처음부터 콩나물을 함께 넣으면 질겨지기 때문에 마지막에 넣어 주는게 아삭한 식감으로 드실수 있답니다.

    • 콩나물밥
    STEP.10

    7분~10분정도 지나면 콩나물이 익으면서 콩나물 구수한 냄새가 올라와요. 그럼 거의 다 완성되었다는 신호 혹시 모르니 콩나물 아랫에 있는 밥을 확인해 보시고 불을 내려주세요.

    • 콩나물밥
    STEP.11

    커다란 그릇에 콩나물 밥을 쏟아주심 아랫부분엔 누룽지가 ?!! 고기 기름에 눌린 누룽지가 바삭 바삭하니 함께 먹으니깐 맛있네요. 절대 탄게 아니라는거 기억해주세요. ㅋ

    • 콩나물밥
    STEP.12

    콩나물과 밥을 고루 섞어 그릇에 담아주세요.

    • 콩나물밥
    STEP.13

    콩나물밥 양념장도 함께 만들어봐요. 풋고추5개,청양고추2개를 송송송 썰어주고

    • 콩나물밥
    STEP.14

    깨소금1,참기름2,다진마늘1,설탕0.5,고춧가루2,마지막에 간장6을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어주세요.

    • 콩나물밥
    STEP.15

    완성된 콩나물밥에 양념장 올려주면 알토란 콩나물밥 완성. 아삭한 콩나물은 물론 바삭한 누룽지까지 맛있어요. 꼭 한번 만들어 보세요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념장
    돼지고기밑간

    e-요리 추천상품

    콩나물

    4개의 상품이 있습니다.

    진간장

    7개의 상품이 있습니다.

    풋고추

    5개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    6개의 상품이 있습니다.

    통깨

    7개의 상품이 있습니다.

    참기름

    4개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      SSG카드 에어팟 SSG카드 에어팟 오늘 하루 이창 열지 않기 SSG카드 에어팟
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!