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    귤조림으로 만든 노오븐 귤식빵파이

    • 식빵파이
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    RECIPE TIP
    귤 1개당 식빵 1장 정도로 생각하시고 준비하시면 됩니다. 귤조림을 만드는 것이 번거로우신 분들은 집에 있는 잼을 활용하여 만들어도 좋습니다.
    조리순서
    • 식빵파이
    STEP.1

    귤은 껍질을 깐 뒤 2~3알 씩 떼어줍니다. 귤의 과육이 씹히는 것이 싫으신 분들은 믹서기를 활용해 귤즙을 만들어 사용해도 됩니다.

    • 식빵파이
    STEP.2

    손질한 귤은 냄비에 넣어 주걱, 국자 등을 사용하여 으깨면서 졸여줍니다. 개인의 기호에 따라 설탕 1큰술을 함께 넣어 졸여주셔도 됩니다.

    • 식빵파이
    STEP.3

    완성된 귤조림은 식빵을 손질하는 사이 살짝 식혀줍니다.

    • 식빵파이
    STEP.4

    식빵은 테두리를 잘라 줍니다.

    • 식빵파이
    STEP.5

    식빵의 한면에 귤조림을 올려둔 뒤?식빵테두리에 마요네즈를 발라 반으로 접어줍니다. 이 때 마요네즈는 빵을 접착시키는 역할을 해줍니다.

    • 식빵파이
    STEP.6

    마요네즈를 바른 테두리를 눌러서 파이의 형태를 잡아줍니다. 귤조림을 너무 많이 넣으면 파이가 터질 수도 있으니 꼭 적당량을 넣어주세요. 제 경험에 의하면 숟가락으로 1큰술 정도가 적당합니다.

    • 식빵파이
    STEP.7

    식빵의 윗면에 칼집을 살짝 내어줍니다.

    • 식빵파이
    STEP.8

    달군 후라이팬에 식빵을 올려 살짝 익혀줍니다. 따로, 식용유를 사용할 필요는 없습니다.

    • 식빵파이
    STEP.9

    식빵 면이 노릇하게 익혀질때 까지 살짝 구워줍니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
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