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    두부조림 - 겉은바삭 데리야끼두부조림

    • 두부데리야끼조림
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    조리순서
    • 두부데리야끼조림
    STEP.1

    두부는 적당한 크기로 썰어 준비하고 키친타올을 이용해 수분을 제거 합니다.

    • 두부데리야끼조림
    STEP.2

    소금, 후추로 밑같을 하고

    • 두부데리야끼조림
    STEP.3

    밑간한 두부를 전분가루에 고루 묻혀주고

    • 두부데리야끼조림
    STEP.4

    팬에 식용유를 두르고 두부를 구워줍니다.

    • 두부데리야끼조림
    STEP.5

    구워놓은 두부는 잠시 대기

    • 두부데리야끼조림
    STEP.6

    팬에 양념장인 참치액1,간장1,미림3,올리고당2,생강즙약간을 넣고 바글 바글 끓여주다 구워놓은 두부를 넣고 앞뒤로 조려주면 완성 (생강 없으면 생략가능,참치액 대신 간장으로만 해도 됩니다)

    • 두부데리야끼조림
    STEP.7

    데리야끼 두부조림 완성. 전분가루를 묻혀서 구웠더니 바삭하면서 쫄깃해요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념재료

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