emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(12월9일~12월11일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(12월9일~12월10일)
    • SSG카드 5% 청구할인(12월9일~12월10일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(12월9일~12월13일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "X-MAS GIFT"
    • "눈건강 챙겨야죠"
    • "겨울철 쫀쫀떡 특가"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    돔베국수 & 돔베고기

    • 돔베
    • 돔베
    • 돔베
    • 돔베

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 돔베
    STEP.1

    돔베고기와 돔베국수는 국내산 돼지고기를 이용해서 만들었어요. 돔베고기는 기름기가 어느 정도 있는 앞다리살이 더 맛있지만 국수를 만들면 기름기가 많이 뜰 것 같아서 뒷다리살로 선택했어요. 1.3kg의 뒷다리살 중 1/3만 준비했어요.

    • 돔베
    STEP.2

    냄비에 물을 담고 된장 한 큰술과 월계수잎을 넣어 끓여요.

    • 돔베
    STEP.3

    물이 끓을 때 준비한 돼지고기 뒷다리살을 넣고 약 30분간 익혔어요. 고기가 다 삶아지면 한 김 식혀서 적당한 두께로 썰어서 준비해요.

    • 돔베
    STEP.4

    국수를 삶아서 헹군 후 2인분을 준비했어요.

    • 돔베
    STEP.5

    국수에 올려 먹을 양념장을 만들었어요. 액젓 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 홍고추 1큰술, 참기름 반큰술, 다진 청양고추 1개 청양고추는 다져서 따로 준비했어요.

    • 재료액젓 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 홍고추 1큰술, 참기름 반큰술, 다진 청양고추 1개
    • 조리팁청양고추는 다져서 따로 준비했어요.
    • 돔베
    STEP.6

    고기를 건져낸 육수는 1L 분량으로 맞추고 치킨스톡을 한 큰술 넣고 마저 끓였어요.

    • 조리팁치킨스톡 한 큰술 넣으면 따로 간을 맞추지 않아도 되더라구요. (된장의 짠 정도가 다르기 때문에 치킨스톡의 양은 조절하세요~)
    • 돔베
    STEP.7

    면기에 국수와 육수를 담고 수육, 팽이버섯, 김을 고명으로 올렸어요. 수육도 얇게 썰어 도마에 올리고 소금을 준비했는데요, 쌈장이나 양념 액젓 등을 곁들여도 좋아요. 국물이 삼삼해서 준비한 양념장과 다진 청양고추를 곁들였어요.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    수육 양념
    국수 양념장
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      (100g당:218원)
      장바구니
    • 할인적용가 3,980
      (₩3,980)
      (100g당:1,592원)
      장바구니
    • 할인적용가 1,980
      (₩1,980)
      (100g당:396원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,480
      (₩2,480)
      장바구니
    • 할인적용가 10,780
      (₩10,780)
      (10ml당:240원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    된장

    9개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    깨소금

    1개의 상품이 있습니다.

      • 볶음깨소금
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,980
        (₩3,980)
        (100g당:1,592원)
    다진 양파

    1개의 상품이 있습니다.

      • 자색깐양파(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,980
        (₩1,980)
        (100g당:396원)
    다진 홍고추

    3개의 상품이 있습니다.

    참기름

    4개의 상품이 있습니다.

    다진 청양고추

    4개의 상품이 있습니다.

      • 유기농 청양고추(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
      • 청양고추(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,480
        (₩1,480)
      • 유기농 냉동다진 청양고추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
      • 고추류 8종
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,280 ~
        (₩1,280)

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!