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    바삭~쫄깃한 쥐포튀김/간식만들기

    • 쥐포튀김
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    RECIPE TIP
    달걀물이 들어가는 요리할때는 달걀물을 미리풀어 놓으면 달걀요리가 쉬워져요
    조리순서
    • 쥐포튀김
    STEP.1

    튀김팬에 식용유 적당량을 올리고-튀김용 쥐포는 물에 한번 헹궈 준비해요

    • 쥐포튀김
    STEP.2

    가위로 5~6등분으로 자르고

    • 쥐포튀김
    STEP.3

    넓은 접시에 밀가루1T와 빵가루6T를 담아놓고, 달걀1개를 풀어준비하고 자른 쥐포를 밀가루에 고루버무려 준비해요 기름온도는 약불로합니다 밀가루-달걀물-빵가루 순입니다

    • 쥐포튀김
    STEP.4

    밀가루 옷을 입힌 쥐포는 풀어놓은 달걀물에 적시고

    • 쥐포튀김
    STEP.5

    빵가루에 넣어 꾹꾹 눌러가며 빵가루를 입혀줍니다

    • 쥐포튀김
    STEP.6

    빵가루가 떨어지지않게 눌러준 쥐포는 튀김준비해요 좀 번거롭다구요~^^맛은좋아요~ 시간있을때 빵가루까지만 입혀놓고 냉동실에 보관하고 필요할때 살짝 튀겨 간식으로 내도 좋을듯해요

    • 쥐포튀김
    STEP.7

    튀김하기- (약불)빵가루 입힌 쥐포는 기름에 넣고 앞,뒤로 노릇하게 구워줍니다

    • 쥐포튀김
    STEP.8

    살짝만 튀겨주시면 돼요 약간 노릇할때 꺼내주면 되겠어요

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    쥐포튀김 재료

    e-요리 추천상품

    밀가루

    8개의 상품이 있습니다.

    빵가루

    7개의 상품이 있습니다.

    달걀

    4개의 상품이 있습니다.

    식용유

    5개의 상품이 있습니다.

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