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    오늘은 e요리

    술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

    • 차돌박이숙주볶음
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    조리순서
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.1

    달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘1T를 넣고 약불에 볶는다.

    • 조리도구>팬
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.2

    마늘이 반쯤 익으면 고기를 넣어 후추 약간 넣은 후 고기를 볶는다.

    • 재료차돌박이 300g
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.3

    고기가 핏기가 살짝 남아있을 때 숙주를 넣는다.

    • 재료숙주 200g
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.4

    숙주를 넣은 후 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T을 넣어 볶는다.

    • 재료간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.5

    숙주가 숨이 죽었을 때 불을 끄고 참기름을 넣어 볶아낸다.

    • 재료참기름 1T
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.6

    그릇에 담아 내 쪽파를 뿌려 완성한다.

    • 재료송송 썬 쪽파 2T
    • 난이도아무나
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    숙주

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    후추

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    다진마늘

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    굴소스

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