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    오늘은 e요리

    베이컨 에그롤 토스트<한끼 식사 도시락 메뉴 아이 간식 추천>

    • 토스트

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    RECIPE TIP
    각종 소스들은 개인의 취향에 맞게 손계량 해서 넣어주세요 ex:느끼한게 좋다면 마요네즈 많이 많이~
    조리순서
    • 토스트
    STEP.1

    ●재료 준비: 식빵, 긴 베이컨, 시럽or꿀, 머스타드 소스, 마요네즈, 계란, 파슬리 가루

    • 토스트
    STEP.2

    본재료 준비전에 계란 두개를 완숙으로 삶아주세요~ 10~13분간 팔팔 끓여주기

    • 토스트
    STEP.3

    ●식빵 안에 바를 소스 만들기 준비했던 매실청이 너무 새콤할것 같아서 아카시아꿀에 파슬리가루와 머스타드 조금을 넣고 믹스해줬어요 (소스는 정해진 양없이 맛을 봐가면서 입맛에 맞게 더 첨가하면서 조절해주시면 되욤^.^)

    • 토스트
    STEP.4

    삶은 계란은 사진처럼 흰자는 잘게 다져주고 노른자는 스푼으로 으깨주세요~ 마요네즈에 슥삭슥삭 비벼주면 속에 넣어줄 계란 완셩!

    • 토스트
    STEP.5

    식빵 밀기 시작

    • 토스트
    STEP.6

    식빵 끝머리 잘라주고 밀대로 펴주기 집에 밀대가 없으므로 저는 크린랩으로 활용ㅋ.ㅋ 보기엔 이래도 엄청 잘밀려요..!

    • 토스트
    STEP.7

    요렇게 가지런히 밀어준 식빵은 놔두고

    • 토스트
    STEP.8

    이렇게 기본으로 손질된 재료들세팅 완료!!

    • 토스트
    STEP.9

    사진보시면 과정 다 아시겠져? 소스를 식빵 한면에 전체로 발라주고 준비한 계란속을 적당히(많이 넣으면 느끼하고 안말려요) 깔아주고 또르르 돌려주시면 끄읕

    • 토스트
    STEP.10

    요렇게 말아준 식빵들은

    • 토스트
    STEP.11

    계란 2~3개를 풀어서 계란옷을 입혀주세요 쪼금 번거롭지만 요래야 더 맛있고 안풀리게 구워져요~

    • 토스트
    STEP.12

    노오란 계란옷을 입힌 식빵들을 이제 베이컨에 말아줘요 아이구 이쁘당>.

    • 토스트
    STEP.13

    파슬리 가루까지 뿌려주면 이제 팬에서 뒹굴 준비 완료ㅋㅋ

    • 토스트
    STEP.14

    기름을 두르지 않은채로 중불과 약불을 조절하면서 구워주셔야해요 베이컨을 말아준 접합 부위 부터 먼저 구워주면 고정이 더 잘되겠죠? 전체를 돌려가면서 노릇노릇 하게 구워주시면 요리끝+.+

    • 토스트
    STEP.15

    완성샷

    • 토스트
    STEP.16

    오븐이 있었다면 더 맛있게 구웠겠지만 팬으로도 충분히 예쁜 비주얼

    • 토스트
    STEP.17

    반을 자른 모습~ 속에 있는 계란이 베이컨이랑 너무 잘어울리는 맛

    • 토스트
    STEP.18

    도시락 피크닉 메뉴로도 강추하고 아이들 간식으도 너무 좋아요 보기도 좋고 먹기도 좋은 베이컨에그롤토스트 3개 이상 먹으면 느끼하니까 욕심부리지 않고 나눠먹기:p

    • 난이도초급
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