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    #소라통조림을 이용한 양상추소라카나페 만들기 #초간단 술안주로도 좋고 에피타이저로도 좋은 간편식!!!

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    조리순서
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    STEP.1

    토마토는 잘게 썰어 주시고요.

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    STEP.2

    어린잎채소는 씻어서 물기를 빼주었습니다.

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    STEP.3

    가장 중요한 소라통조림은 소라를 꺼내고는 체에 걸러 물을 빼주세요.

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    STEP.4

    그리고 토마토와 비슷한 크기로 썰어 줍니다. 조금 작게 깍둑썰기를 하시면 될 것 같아요.

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    STEP.5

    먼저 준비한 양상추를 밑에 깔아 주시고요. 2~3장 손바닥의 절반크기만하게 펴서 깔아 줍니다.

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    STEP.6

    그리고 그 위에 깍둑썰기를 한 토마토를 올려 주시고요.

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    STEP.7

    역시 썰어 놓았던 통조림 소라를 올려 줍니다. 너무 많은 양을 올리시면 한입에 드시기 어려우니까 토마토 보다는 조금 적게 올려 주세요.

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    STEP.8

    그위에 초록색의 어린잎을 살짝 올려 줍니다.

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    STEP.9

    노랑색으로 바로 날치알을 마지막으로 올려 줍니다. 날치알이 없으시면 단무지를 잘게 잘게 다져서 올려 주셔도 아삭아삭하니 맛있습니다.

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    STEP.10

    이젠 소스를 뿌려주어야 할 타이밍!! 먼저 레몬즙을 살짝 위에 뿌려 주시고요.

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    STEP.11

    소스로는 토마토소스를 위에 살짝 얹어 놓아 주었습니다. 이렇게 하면 한입에 쏙 들어가는 마치 양상추쌈과 같은 느낌도 들고 토마토의 향과 쫄깃한 소라의 식감도 좋고 한입에 쏙 들어가는 에피타이저나 술안주로 훌륭하지요.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
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