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    부드러운 쥐포 버터구이로 초간단 술안주 만들기

    • 쥐포구이
    • 쥐포구이
    • 쥐포구이
    • 쥐포구이
    • 쥐포구이

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    RECIPE TIP
    - 쥐포를 그냥 버터구이를 하면 간이 짤수도 있고, 딱딱해질수 있으니 물에 살짝이 담가 조미료도 제거하고 부드러운 쥐포 버터구이를 즐길수 있어요.
    조리순서
    • 쥐포구이
    STEP.1

    시원한 맥주안주 재료를 준비 합니다. * 두툼한 쥐포면 더 좋아요.(마트에서 할인하는것을 집어 왔더니 얇아요..ㅠㅠ) * 계량은 밥숟라가

    • 재료왕쥐포 2장, 버터1숟가락, 치즈3장정도
    • 쥐포구이
    STEP.2

    왕쥐포를 가위로 1/4조각이 되도록 잘라 줍니다.

    • 재료왕쥐포2장
    • 조리도구>가위
    • 쥐포구이
    STEP.3

    자른 쥐포를 물에 살짝 담가 줍니다. * 쥐포가 얇아서 바로 꺼냈어요.

    • 재료물, 자른 왕쥐포
    • 조리도구>볼이나 그릇
    • 조리팁물에 살짝 담가두는 이유는 쥐포에 조미료를 조금 제거하기위해서도 있고, 구우면 딱딱해지므로 물에 살짝 담갔다가 꺼내면 구어도 부드럽기 때문
    • 쥐포구이
    STEP.4

    바구니에 담아요.(물기제거)

    • 재료물에 헹군 쥐포
    • 조리도구>바구니
    • 쥐포구이
    STEP.5

    키친타올을 이용하여 물기를 제거합니다.

    • 조리도구>키친타올
    • 쥐포구이
    STEP.6

    후라이팬에 버터를 넣어 녹여 줍니다.

    • 재료버터1숟가락
    • 불세기약약불
    • 조리도구>후라이팬
    • 쥐포구이
    STEP.7

    버터가 녹으면 손질해둔 쥐포를 올여 구어 줍니다.

    • 재료버터1숟가락, 쥐포
    • 불세기약약불
    • 조리도구>후라이팬
    • 쥐포구이
    STEP.8

    탈수 있으니 앞뒤 뒤집어가면서 구어줍니다.

    • 불세기약약불
    • 쥐포구이
    STEP.9

    노릇노릇 익으면 치킨타올이나 종이호일같은곳에 올려 놓아요.

    • 재료구운 쥐포
    • 조리도구>키친나올이나 종이호일
    • 쥐포구이
    STEP.10

    구운 쥐를 가위로 잘라 줍니다. * 큼직하게 뜯어 먹기도 하지만 아이들과 먹으려면 먹기 편하게 잘라주는게 좋은듯 합니다.

    • 재료구운쥐포
    • 조리도구>가위
    • 쥐포구이
    STEP.11

    치즈도 잘라 줍니다.

    • 재료치즈
    • 조리도구>가위
    • 쥐포구이
    STEP.12

    손질한 쥐포와 치즈를 접시에 담아요. * 케찹이랑 마요네즈가 있다면 같이 담아내어 찍어 먹어요.

    • 재료자른 쥐포, 치즈, 케찹이나 마요네즈
    • 조리도구>접시
    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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