emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(11월18일~11월20일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월16일~11월24일)
    • 현대카드 10% 청구할인(11월18일~11월24일)
    • KB국민카드 스타샵 페스티벌
    • 첫장보기 쿠폰
    • "유아/생필품은 유한킴벌리"
    • "건조한 겨울엔 벨먼 스파바디 "
    • "에어프라이어 간식 추천"
    • "김장 김치에 보쌈의 계절"
    • "플리스 할인 국내브랜드 DAIZ"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    볶음면의 최강자~~~ 해물 볶음우동!!

    • 해물볶음우동
    • 해물볶음우동

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    재료손질만 마무리되면 볶는 과정은 5분이면 충분한 간단한 볶음 우동입니다. 볶을때는 무조건 센불!! 그래야 야채가 흐물거리지 않고 해산물 식감이 살아 납니다.
    조리순서
    • 해물볶음우동
    STEP.1

    오징어는 껍질을 벗기고, 조개류는 해감, 새우는 수염만 제거해 주세요.

    • 해물볶음우동
    STEP.2

    오징어의 다리는 4~5센치정도로 자르고 몸통은 안쪽에 사선으로 칼집을 넣어 주세요.

    • 조리팁사선으로 칼집 넣을때 양쪽을 모두 해야 바둑판모양이 됩니다. 칼을 45도쯤 기울여 넣으면 솔방울 모양으로~
    • 해물볶음우동
    STEP.3

    야채는 깨끗히 씻어 4~5센치로 납작썰기 해 주세요. 우동면은 끓는 물에 30초만 데쳐 찬물로 행궈준비!!

    • 조리팁깻잎은 돌돌말아 채썰기, 요리 완성 후 올려줄것!
    • 해물볶음우동
    STEP.4

    기름을 두른 팬에 양파와 버섯을 넣어 맑갛게 될때 까지 볶은뒤

    • 조리팁너무 쎈불에 넣으면 겉만 타니 중불정도에 볶아주세요.
    • 해물볶음우동
    STEP.5

    각종 해산물을 넣어 센불로 볶아주세요.

    • 해물볶음우동
    STEP.6

    새우의 색이 변하면 맛술만 먼저 넣어 센불로 끓여 비린내를 날린 뒤 준비한 소스를 넣고 볶아주세요.

    • 조리팁맛술 제외한 소스는 한데 섞어 준비해 둘것.
    • 해물볶음우동
    STEP.7

    소스가 섞이고 나면 데친 우동면과 나머지 야채를 넣어 볶아주세요.

    • 조리팁고추는 색이 변하므로 나중에 넣을것.
    • 해물볶음우동
    STEP.8

    국물이 졸아들면 고추를 넣어 향을 내준뒤 마무리.

    • 해물볶음우동
    STEP.9

    그릇에 담고 채썬 깻잎을 얹어 완성!!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    주재료
    소스
    • 할인적용가 3,250
      (₩3,250)
      (100g당:271원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,980
      (₩2,980)
      (100g당:1,147원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,280
      (₩5,280)
      (100g당:1,435원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,580
      (₩5,580)
      (10ml당:31원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    물엿

    6개의 상품이 있습니다.

    굴소스

    8개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    2개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    새우

    1개의 상품이 있습니다.

    오징어

    2개의 상품이 있습니다.

    두반장

    1개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    맛술

    7개의 상품이 있습니다.

    고추장

    6개의 상품이 있습니다.

    새송이버섯

    4개의 상품이 있습니다.

    청고추

    3개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!