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    에그누들볶음 해물볶음면 만들기

    • 해물볶음면
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    조리순서
    • 해물볶음면
    STEP.1

    새우는 머리꼬리를 남기고 껍질을 벗겨주고 청경채의 큰 잎은 반으로 자르고 양파는 채썰어줍니다

    • 해물볶음면
    STEP.2

    끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶아 물기를 빼줍니다

    • 해물볶음면
    • 해물볶음면
    • 해물볶음면
    STEP.3

    팬에 기름을 두르고 해물, 양파, 고추, 맛술을 넣고 볶다가 청경채, 팽이버섯, 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다

    • 해물볶음면
    • 해물볶음면
    • 해물볶음면
    STEP.4

    삶은 면과 숙주, 굴소스, 간장, 참기름, 후추를 넣고 버무려가며 볶아줍니다 이때 새우 머리가 떨어지면 따로 덜어놔도 좋아요

    • 해물볶음면
    • 해물볶음면
    STEP.5

    에그누들 볶음이 완성되어 접시에 담고 라임 한조각과 땅콩가루를 한편에 담아주었어요 없으면 빼도 좋아요~

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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