emart mall

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(9월18일~9월20일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • SSG카드 5% 청구할인(9월19일~9월20일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 첫장보기 쿠폰
    • "P&G할인 쓱배송받기"
    • "주거용품 ~30% 지금마련"
    • "SSG 단독 ~36% 가공식품"
    • "데이즈x마블 우리아이 취향저격"
    • 오뚜기 라면
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    #쌀쌀한 날씨에 좋은 부산매운오뎅탕만들기

    • 오뎅탕
    • 오뎅탕
    • 오뎅탕
    • 오뎅탕
    • 오뎅탕

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 오뎅탕
    STEP.1

    천연조미료는 다시팩에 넣어 주고요. 없으시면 멸치와 다시마를 넣어 주시면 됩니다. 그리고 무, 대파, 통마늘, 쥐똥고추를 넣어 줍니다.

    • 오뎅탕
    STEP.2

    물을 붓고 팔팔 끓여서 육수를 만들어 줍니다. 어느정도 팔팔 끓었다면 이젠 다진마늘과 고춧가루를 넣고 매운 오뎅탕의 육수를 만들어 줍니다.

    • 오뎅탕
    STEP.3

    육수가 완성되는 동안에 국탕용 오뎅을 꼬치에 끼워 줍니다.

    • 오뎅탕
    STEP.4

    그리고 표고버섯도 준비하고 마지막에 넣을 쑥갓도 준비합니다. 오뎅꼬치는 국물에 충분히 잠길 수 있게 꼬치 끝으로 오뎅이 가도록 끼워 줍니다.

    • 오뎅탕
    STEP.5

    삶은 달걀도 준비한 후에 육수에 넣어 줍니다.

    • 오뎅탕
    STEP.6

    그리고 이젠 표고버섯과 함께 오뎅꼬치들을 넣어서 한번 더 끓여 줍니다. 그럼 오뎅에서 나오는 진한 육수가 또다시 한번 우려나오겠지요.

    • 오뎅탕
    STEP.7

    간은 국탕용 오뎅에 들어가져 있는 국물용스프를 넣으셔도 되고 혼다시가 있으시면 그것을 넣으시거나 아니면 맛간장이나 쯔유간장으로 간을 맞춰 주시면 됩니다. 마지막에 쑥갓을 올려서 마무리합니다.

    • 오뎅탕
    STEP.8

    쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 생각나는 오뎅!!! 거기에 시원하면서도 얼큰한 부산매운오뎅탕이 완성되는 것이지요. 쑥갓은 국물의 잔열로 충분히 익혀지기 때문에 넣자마자 바로 불을 끄시면 됩니다. 그럼 쑥갓의 향과 색이 살아 있어서 보기에도 좋지요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    국탕용 오뎅

    6개의 상품이 있습니다.

    맛간장/쯔유/국탕용분말스프/혼다시

    10개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    2개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    표고버섯

    2개의 상품이 있습니다.

    통마늘

    2개의 상품이 있습니다.

    삶은달걀

    4개의 상품이 있습니다.

    쑥갓

    1개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    쥐똥고추

    5개의 상품이 있습니다.

    천연조미료육수/멸치육수

    9개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!