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    RECIPE TIP
    코코아가루 대신 녹차가루나, 커피 등을 넣어도 되고 건과일 등을 넣어 만들면 다양하고 특별한 비스코티맛을 볼 수 있어요
    조리순서
    • 초코비스코티
    STEP.1

    설탕과 계란을 넣어 잘 섞어주세요

    • 초코비스코티
    STEP.2

    가루류를 모두 넣어 날가루가 보이지 않게 섞어주세요

    • 초코비스코티
    STEP.3

    견과류를 넣어 섞어주세요

    • 초코비스코티
    STEP.4

    반죽은 냉장고에서 휴지시킬 필요없이 바로 오븐팬에 길게 펼쳐 담아주세요

    • 초코비스코티
    STEP.5

    180도 오븐에서 20분 구운 후 꺼내주세요:이 때 오븐은 끄지 마세요

    • 초코비스코티
    STEP.6

    구어져 나온 덩어리를 빵칼로 얇게 썰어주세요

    • 초코비스코티
    STEP.7

    다시 오븐에 넣어 온도를 200도로 높인 후 앞뒤로 10분씩 구워주세요: 망으로 된 팬에 구우면 뒤집을 필요없이 15분 정도만 구워주면 됩니다

    • 초코비스코티
    STEP.8

    두번 구운 쿠키라는 뜻의 이탈리안 쿠키:비스코티에요 코코아가루를 넣어 초코비스코티라고 이름 붙였구요

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
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