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    찹쌀가루로 찰떡아이스 손쉽게 만들기

    • 찰떡아이스
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    RECIPE TIP
    완성된 찰떡아이스는 냉동실에 30분이상 보관후 먹어주면 완전 꿀맛!!! 냉동실에 오래 넣어 놓으면, 딱딱해져요! 그때는 실온에 5~10분 정도 꺼내놓고 넉으면 완전 맛있답니다!
    조리순서
    • 찰떡아이스
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    STEP.1

    찹쌀가루 1컵에 설탕 3큰술을 넣고,

    • 찰떡아이스
    STEP.2

    물 1컵 넣어

    • 찰떡아이스
    STEP.3

    골고루 잘 섞어주세요.

    • 찰떡아이스
    STEP.4

    그릇위를 랩으로 씌운다음 포크나 젓가락을 이용해서,구멍을 뽕뽕 뚫어주고, 전자렌지에 2~3분 돌려주세요!

    • 찰떡아이스
    STEP.5

    전자렌지에서 꺼낸 반죽을 숟가락으로 잘 치대주거나,절구를 이용해 절구에 물 묻혀가면 찧어줍니다.

    • 찰떡아이스
    STEP.6

    잘 치대진 반죽은 전분가루 위에 올릴거에요.쟁만에 전분가루를 펼쳐놓고,

    • 찰떡아이스
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    STEP.7

    반죽을 올려서 넓게 펴준후, 등분을 적당하게 나눠주세요~ (제가 처음 만들어본거라 몰랐는데요.반죽을 필때 윗부분에는 전분가루가 묻으면 안되요.뭉쳐지지가 않는답니다.)

    • 찰떡아이스
    STEP.8

    준비한! 본인 취향의 아이스크림 한 큰술을 반죽위에 올려놓고,돌돌말아서! 동그랗게 잘 반죽하면!

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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