emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSGPAY 즉시할인
    • KB국민카드 쓱배송 5% 청구할인(6월6일~7일)
    • 신한카드 프리미엄 아울렛 10% 청구할인(6월1일~7일)
    • 6/1~6/30 SSGPAY 할인
    • 잼라이브 쓱배송 예고
    • 5.18~ SSG MONEY
    • [6월] 쓱빙고
    • 6/4~6/10 청정원 다다익선
    • 6/4~6/10 풀무원 다논
    • 6/4~6/10 유아동 쓱배송
    • 6/4~6/7 애슐리
    트립(호텔,항공)

    오늘은 e요리

    호텔맨의 집에서 호텔요리 해먹기(알탕,새우튀김)

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    STEP.1

    요렇게 냉동 알과 새우등을 잘 해동을 해주고...나박썬 무를 깔고 남아있던 콩나물 올리고,호박 청량고추 대파 넣고...굴러다니던 대구도 두조각 넣고....된장 한큰술,고추장 두큰술,고추가루 두큰술,국간장 두큰술,다진마늘 한큰술 넣고...알탕을 만듭니다..^^

    STEP.2

    알탕이 끓는동안 튀김반죽을 만들어 줍니다... 차가운 정수물에 얼음 5개 넣고..소금 한티스푼 넣고...계란 노른다 한개 넣고...요렇게 젓가락으로 살살 반죽해 주어야 바삭한 튀김이 된답니다...약간 반죽 알갱이가 보이도록 고정도만 반죽해주세용,....^^

    STEP.3

    호텔맨이 따라해본 일식 새우튀김 입니다...일식튀김에서만 볼수있는 바삭한 밀가루꽃(?)이 잘입혀졌지요..^^ 비결은 반죽을 묽게 해서 튀김 재료를 넣고 바로 밀가루 반죽을 튕기듯이 끼얹는겁니다..^^ 그런 요렇게 예쁜 꽃튀김이 만들어지지요... 호텔맨 사실 더 잘할수도 있는데...기름 아낀다고 기름을 좀 적게 부었더니...한쪽 면에만 꽃이....ㅠ.ㅠ 담에는 기름 아끼지 않고 뜸뿍 사용해서 만들어 볼께요..^0^

    STEP.4

    냉장고에 오래된 재료들은 다 꺼내 튀겼습니다.. 감자,고추..등등...^^

    STEP.5

    튀김을 튀기는 사이...알탕이 먹음직 스럽게 끓어갑니다...^0^

    STEP.6

    요렇게 꼬들하게 지은 밥에 새우튀김 올려서 덴뿌라 덮밥으로도 먹고...^^ 어휴...요 부드러운 새우 속삭좀 보세요...^^ 부끄러운듯 보일락 말락....^^ 미안하지만 맛있게 먹어줄테닷...겸둥이 새우튀김아...^^

    STEP.7

    요건 탱글 탱글한 알....우왕 너도 곧 죽었다....^^ 알탕에 튀김 적당히..잘어울리는 메뉴였답니다.. 특히 요즘같이 추울때는..... 오늘도 허접하게 겨우 한끼 때웠네요... 벌써2월이라.....다시 한번 새로운 각오로 힘내지구요..^^ 화이링...^^ 호텔맨 이였습니다...충성..^^

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    알탕양념
    새우튀김 반죽
    • 할인적용가 4,480
      (₩4,480)
      (100g당:2,489원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 5,750
      (₩5,750)
      (100g당:480원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 3,600
      (₩3,600)
      (100ml당:720원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 5,900
      (₩5,900)
      (100g당:2,566원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    고추장

    9개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    국간장

    7개의 상품이 있습니다.

      • [청정원] 햇살담은 국간장 500ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,600
        (₩3,600)
        (100ml당:720원)
        새벽배송으로 담기
      • [청정원] 햇살담은 국간장 840ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,500
        (₩5,500)
        (100ml당:655원)
        새벽배송으로 담기
      • [샘표] 국간장 930ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,380
        (₩5,380)
        (100ml당:579원)
        새벽배송으로 담기
      • [샘표] 국간장 500ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,200
        (₩3,200)
        (100ml당:640원)
        새벽배송으로 담기
      • 새미네부엌 국간장 450ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,600
        (₩3,600)
        (100ml당:800원)
        새벽배송으로 담기
      • 새미네부엌 국간장 830ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,200
        (₩6,200)
        (100ml당:747원)
        새벽배송으로 담기
      • 노브랜드 정성가득 국간장 900ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,980
        (₩1,980)
        (100ml당:220원)
        새벽배송으로 담기
    다진마늘

    2개의 상품이 있습니다.

      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,900
        (₩5,900)
        (100g당:2,566원)
        새벽배송으로 담기
      • 똑딱 냉동다진마늘(384g)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    대파

    3개의 상품이 있습니다.

    대구

    1개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!