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    [유아식단/ 식사대용]영양닭죽만들기☆

    • 닭죽
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    RECIPE TIP
    닭백숙을 먼저 끓여주신후 육수가 식으면 위에 뜨는 기름기는 제거해주세요 쪽파가 있으시다면 쫑쫑쫑 썰어 소량 넣어주셔도 되요^^
    조리순서
    • 닭죽
    STEP.1

    영양죽을 만들기전 찹쌀을 먼저 찬물에 불린 후 씻어서 물기를 빼주세요

    • 닭죽
    STEP.2

    감자,양파,당근,호박을 준비해주세요

    • 닭죽
    STEP.3

    감자는 작게 다져서 찬물에 한번헹궈 물기를 빼주세요

    • 닭죽
    STEP.4

    그 사이에 양파,당근,호박도 작게 다져서 준비해주세요

    • 닭죽
    STEP.5

    미리 삶아둔 닭고기 살은 발라내주고 육수는 기름기 거른후 따로 준비해주세요

    • 닭죽
    STEP.6

    달궈진 팬에 참기름 한바퀴 두르고 찹쌀을 먼저 넣고 볶아주세요

    • 닭죽
    STEP.7

    그 다음에 다져놓은 야채들을 넣어 볶아주세요

    • 닭죽
    STEP.8

    어느정도 볶아졌음 미리 준비해둔 닭육수를 부어 팔팔 끓여주세요

    • 닭죽
    STEP.9

    25정도 뒤 중불에서 보글보글 끓이다가 손질해둔 닭고기를 넣어 10분정도 더 끓여주신 후 그릇에 덜어 소금간 맞춰 드시면 된답니다

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
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