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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- 조리순서
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STEP.1
비빔국수에 빠지면 섭한 아삭아삭 오이랑 초록빛 물든 상추는 덤으로~~
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STEP.2
고추장2큰술,간장1/2큰술,고춧가루1큰술,설탕1큰술,참기름1큰술,다진마늘1/2큰술 개인적으로 매실즙은 향이 있어서 설탕대신 더하진 않았는데요. 매실청이 맛나시다면 설탕대신 넣으셔도 굿굿!! 시판고추장이 아닌 직접 홈메이드 고추장이라면 간도 가감~~~하셔야해요.
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STEP.3
양념장 만들어놓은뒤 국수도 삶는데요. 저번에 tv보니 국수삶을때 오일 한두방을 넣어주면 국수가 파르르~~끓어오르지 않는다는데 또 저는 국수삶을때 끓어오르는 거품에 찬물끼얹을때 묘한 ㅋㅋㅋ 찬물 끼얹어가면서 쫄깃국수 삶아줍니다.
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STEP.4
저는 상추아래에 장판으로 깔고 국수한움큼 그리고 열무도 한움큼 그위에 열무국수양념장 한큰술에 달걀피쳐링!!!
- 난이도아무나
- 시간30분이내
- 인분2인분
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