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    (쯔유소스)비빔메밀국수:간장비빔국수와는 또다른, 별미

    • 비빔메밀국수
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    RECIPE TIP
    무가 있으면 갈아서 물을 꼭 짠후 넣어주면 더 맛있어요
    조리순서
    • 비빔메밀국수
    STEP.1

    메밀소바소스+마시는사과식초+와사비+참기름+참깨 등을 섞어 비빔소바양념장을 만들어 냉장고에 넣어두세요

    • 비빔메밀국수
    STEP.2

    메밀국수 삶는 동안 고명을 준비해 주세요:양배추는 채썰어 씻은 후 물기를 빼두세요

    • 비빔메밀국수
    STEP.3

    어린잎채소도 있으면 씻어서 물기를 빼두세요:깻잎도 좋아요

    • 비빔메밀국수
    STEP.4

    배와 크래미맛살도 준비해 주세요: 물론 안넣어도 상관없어요 냉장고 사정껏 적당히 준비해 주세요

    • 비빔메밀국수
    STEP.5

    삶은 메밀국수를 볼에 담고 만들어 둔 양념소스에 다진파 다진마늘을 넣어 비벼주세요

    • 비빔메밀국수
    STEP.6

    비빈 메밀국수를 그릇에 담고- 고명없이 간단히 김가루만 뿌려 요래 먹어도 괜찮겠죠?

    • 비빔메밀국수
    STEP.7

    준비한 고명을 올려주세요: 저는 와사비후리가케와 토핑용가쓰오부시,쯔유소스얼린 살얼음 등이 있어서 그것도 뿌려주었는데 그냥 김가루와 깨소금 정도 넣어주시면 돼요

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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