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    골뱅이소면물회

    • 골뱅이물회

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    RECIPE TIP
    골뱅이는 캔에서 분리후에 한번 데쳐주는것이 건강상 좋다고하네요. 참고하세요^^
    조리순서
    • 골뱅이물회
    STEP.1

    골배이는 물기를빼주세요 크기가 크다면 칼로 2등분 내지 3등분 해주세요 (여기에 참기름과 깨소금, 다진마늘을 넣고 버무려주세요.)

    • 골뱅이물회
    STEP.2

    오이도 채썰고

    • 골뱅이물회
    STEP.3

    양파도 채썰어 물에담가 매운맛을 제거해주세요 매운맛 좋으시면 생략해도무방합니당

    • 골뱅이물회
    STEP.4

    파프리카 또는 피망도 채썰어주시고 깻잎도 채썰어주세요

    • 골뱅이물회
    STEP.5

    적양배추. 양배추. 그외 야채들을 손질해서 준비해요 (집에있는 야채 다 가능해요)

    • 골뱅이물회
    STEP.6

    냉면 육수3개를 냄비에 준비합니다 반쯤 얼어있으면 좋아요

    • 골뱅이물회
    STEP.7

    양녕재료를 육수에 휘휘 섞어줍니다

    • 골뱅이물회
    STEP.8

    끓는물에 소금넣고 소면도 익혀 준비해주세요

    • 골뱅이물회
    STEP.9

    소면얹어서 깨소금 뿌리고 얼음동동 띄워내면 새콤달콤 고소하고시원한 맛난 골뱅이 물회 완성!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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