emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(12월12일~12월13일)
    • 신한카드 트레이더스 10% 청구할인+10%쿠폰(12월12일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(12월9일~12월13일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    마늘 인삼 백숙, 마늘듬뿍 백숙과 초간단 닭죽, 부추백숙

    • 부추백숙
    • 부추백숙
    • 부추백숙
    • 부추백숙
    • 부추백숙

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    백숙을 할때 소금을 조금 넣어 하면 닭에 간이배어 좋더라구요. 찍어먹는게 더 좋으시다면 소금은 빼고 조리하셔도 됩니다~^^ 맛소금 후추를 섞어서 찍어드셔요~
    조리순서
    • 부추백숙
    STEP.1

    깨끗이 씻은 닭을 준비합니다. 닭똥집분분과 그 언저리에 지방많은 곳을 제거해야 깔끔한 맛이 납니다.

    • 부추백숙
    STEP.2

    가위로 지방이 많은 부분을 제거해 주세요.

    • 부추백숙
    STEP.3

    삼을 어슷썰어 주고, 마늘도 씻어 준비합니다.

    • 부추백숙
    STEP.4

    쌀뜨물을 잠기게 넣어주고, 삼과 마늘, 굵은소금1T, 맛술을 넣고 센불로 끓여줍니다.

    • 부추백숙
    STEP.5

    중간중간 기름과 불순물은 제거해주세요. 저는 센불에서 30분, 중약불에서 1시간30분 조리 하였습니다. 물이 졸아들면 조금씩 더 넣어주세요.

    • 부추백숙
    STEP.6

    중약불 1시간쯤 지났을때 모습입니다. 마늘은 거의 부서지고 국물은 뽀얀색을 띕니다.

    • 부추백숙
    STEP.7

    30분쯤 더 익힌 닭은 건져내고 3등분한 부추한줌을 닭육수에 살짝데쳐 얹어내면 백숙 완성. 맛소금+후추에 찍어드세요~

    • 부추백숙
    STEP.8

    뚝배기에 다진 당근, 양파를 넣고 들기름 1T와 살짝 볶아줍니다.

    • 부추백숙
    STEP.9

    밥을 1공기 넣고 닭육수를 넉넉히 넣어 끓여줍니다. 소금간이 되어있는 육수라 후추만 넣어주시면 됩니다.

    • 부추백숙
    STEP.10

    죽 형태가 될때까지 끓여준 후 파를 올리면 초간단 닭죽 완성.

    • 난이도초급
    • 시간2시간이상
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,700
      (₩5,700)
      (100g당:570원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,580
      (₩5,580)
      (10ml당:31원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 1,000
      (₩1,000)
      (100g당:400원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,340
      (₩5,340)
      (10g당:1,526원)
      장바구니
    • 할인적용가 2,050
      (₩2,050)
      (100g당:977원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,500
      (₩5,500)
      (100g당:1,100원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    마늘

    2개의 상품이 있습니다.

    닭고기12호

    3개의 상품이 있습니다.

      • 통닭1000g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,700
        (₩5,700)
        (100g당:570원)
      • 하림안동식찜닭
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 12,400
        (₩12,400)
        (100g당:1,334원)
      • 소래무항생제오골계750g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    맛술

    7개의 상품이 있습니다.

    굵은소금

    4개의 상품이 있습니다.

    들기름

    4개의 상품이 있습니다.

    맛소금

    7개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    6개의 상품이 있습니다.

    당근

    5개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    2개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!