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    집에서 만든 팥앙금으로 ~ 맛난 양갱만들기 *^^*

    • 팥양갱
    • 팥양갱

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    RECIPE TIP
    무스링틀 바닥은 랩으로 싸두세요.
    조리순서
    • 팥양갱
    STEP.1

    물에 한천을 넣고 10분간 불린후,불에 올려 2분정도 바글바글 끓여주세요 .

    • 팥양갱
    STEP.2

    설탕과 소금을 넣고 , 1분간 끓여줍니다

    • 팥양갱
    STEP.3

    불에서 내려 팥앙금을 3번 나누어 넣어 섞어준다음

    • 팥양갱
    STEP.4

    다시 불에 올려 3분간 끓여준다음 계피가루를 넣어주세요.(바닥이 눌지 않도록 계속 저어주면서 끓여주셔요 ^^)

    • 조리 이미지
    STEP.5

    마지막으로 ,물엿과 조린밤을 넣고 섞어주기 ~ㅎㅎ

    • 팥양갱
    STEP.6

    랩을 깔아둔 틀에 밤조림을 올리고 , 완성된 반죽을 부어 2~3시간 실온에 굳혀줍니다 다 굳으면 먹기 좋은 크기로 잘라 냉장고에 보관합니다 .^^

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
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