emart mall

추석선물

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 씨티카드 7% 청구할인(8월26일)
    • 현대카드 5%+5% 할인혜택(8월26일~8월27일)
    • KB국민카드 7% 청구할인(8월26일~8월27일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • 바로가기 매장
    • "재구매율 1위  탈모케어 샴푸"
    • "달다구리 간식 켈로그 초코시리즈"
    • 추석 사전매장22222
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    두가지 해물우동짬뽕

    • 해물짬뽕
    • 해물짬뽕

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 해물짬뽕
    STEP.1

    한꺼번에 두가지 짬뽕 만들기~ 새우는 긴 수염을 적당히 잘라 정리하고 모듬 해물은 옅은 소금물에 헹궈 주세요. 애호박은 길게 반갈라 나박썰고, 당근도 같은 크기로 썰고, 양파는 채썰고, 대파도 애호박과 같은 길이로 잘라 2~4등분 해 주세요. 양배추는 굵게 채썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비 하세요. 죽순, 목이버섯도 함께 넣으면 좋답니다.

    • 해물짬뽕
    STEP.2

    깊은 팬에 고추기름 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 향을 내주세요.

    • 해물짬뽕
    STEP.3

    청양고추를 뺀 나머지 야채, 굴소스, 고춧가루를 넣어 볶아 주세요.

    • 해물짬뽕
    STEP.4

    새우와 해물, 청주를 넣고 살짝 볶은 뒤 닭육수, 청양고추를 넣고 바글바글 끓여 주세요. 까나리액젓, 소금, 후추로 간해 주세요. 위에 뜨는 거품은 제거해 주시구요.

    • 해물짬뽕
    STEP.5

    끓는 물에 우동면을 넣어 1분 30초간 삶아 건져 주세요.

    • 해물짬뽕
    STEP.6

    4가 바글바글 끓으면 반 분량은 우동면이 담긴 그릇에 담아내구요~ 남은 국물에 물녹말 2~3큰술 넣어 농도를 맞춘 다음, 후추 약간 더 넣어 섞어서 마무리 하고 접시에 담긴 우동면 위에 올려내면 됩니다. 이때 기호에 따라 참기름 약간 넣으셔도 됩니다.

    • 해물짬뽕
    STEP.7

    순식간에 두가지 짬뽕이 완성 됐습니다.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

    e-요리 추천상품

    물녹말

    5개의 상품이 있습니다.

    모듬해물

    1개의 상품이 있습니다.

    청양고추

    3개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    양배추

    1개의 상품이 있습니다.

    굴소스

    9개의 상품이 있습니다.

    까나리액젓

    4개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    다진 마늘

    8개의 상품이 있습니다.

    당근

    4개의 상품이 있습니다.

    청주(또는 맛술)

    6개의 상품이 있습니다.

    소금

    8개의 상품이 있습니다.

    후추

    10개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    닭육수(멸치육수 혹은 물)

    3개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!