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    ●크림카레우동 만들기●

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    RECIPE TIP
    크림이랑 카레랑 잘어울려서 아이들도 너무 좋아하는 요리가 된답니다.
    조리순서
    • 크림카레우동
    STEP.1

    닭고기는 부위별로 지방이랑 뼈를 분리하고 살만 발라 사용하거나, 살부위만 있는걸로 사서 먹기좋은 크기로 잘라주세요

    • 크림카레우동
    STEP.2

    감자 두개는 깍둑썰기로 잘라주고 , 한개는 삶아주세요. 당근도 깍둑썰고, 양파는 좀더 작게 썰어놔주세요

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    STEP.3

    기름을 먼저 두르고 양파를 넣어서 충분히 단맛이 나오게 볶아주세요. 그 이후에 당근, 감자를 넣어서 반정도 익을때까지 볶아주세요

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    STEP.4

    물을 머그컵으로 두컵반정도 넣고, 10분정도 끓이다가 카레가루를 넣어주세요.

    • 크림카레우동
    STEP.5

    이렇게 하면 그냥 일반 카레만들기예요 ㅎㅎ

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    STEP.6

    감자 한개는 삶아서 따뜻할때 포크나 전용으깨는 걸로 으깨서 준비해주세요

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    STEP.7

    우동사리도 끓는물에 담궈 1분정도만 삶아서 찬물에 식혀서 채망에 물기를 빼준후 준비해주세요.

    • 크림카레우동
    STEP.8

    휘핑기로 휘핑크림을 넣은 볼에 크림을 만들어줍니다. 단단하게 만들어주세요

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    STEP.9

    완성된 크림에 감자으깬걸 넣고 소금과 설탕을 조금 넣고 고루고루 섞어주세요

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    STEP.10

    그릇에 우동사리를 나눠서 넣고, 그위에 카레를 올려주고,

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    STEP.11

    크림을 짤주머니나, 일회용비닐봉지안에 넣어주고 동그랗게 모양을 내서 짜주세요.

    • 크림카레우동
    STEP.12

    우동을 건져서 드시면 되요^^

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    크림만들기☆
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