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    참치김밥만들기 ♡ 너무 예쁘당~~

    • 참치김밥
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    • 참치김밥

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    RECIPE TIP
    참치김밥 고소하고 부드럽고 깻잎 향이 참 좋아요. 참치김밥엔 깻잎이 들어가야 맛있더라고요. 당근도 이렇게 가늘게 썰고 지단도 이렇게 얇게 썰어보니 비주얼이 더 좋아진 것 같아요.
    조리순서
    • 참치김밥
    STEP.1

    깻잎은 깨끗하게 씻은 후 물에 담가서 30분 정도 둔 후 한번 더 헹군 후 건져서 물기를 제거합니다.

    • 참치김밥
    STEP.2

    당근은 얇게 슬라이스 쳐서 곱게 채쳐줍니다.

    • 참치김밥
    STEP.3

    ▶감자 칼을 이용해서 당근을 얇게 밀어주니 편리하더라고요.^^*

    • 참치김밥
    STEP.4

    김밥에 넣을 밥은 고슬고슬하게 만들어줍니다. 쌀을 씻은 후 30분 정도 불린 다음 밥 물을 잡고 밥을 지은 후 참기름 1 큰 술과 소금 1 작은 술을 넣고 밥을 잘 섞어줍니다. 밥 양은 주걱으로 15주걱 정도 담았고요. 참치김밥 10장 분량입니다.

    • 참치김밥
    STEP.5

    달걀을 준비하고 소금 0.5 작은 술을 넣고 계란 근을 풀어줍니다

    • 참치김밥
    STEP.6

    프라이팬에 기름을 두르고 얇게 부쳐서 지단을 만들어줍니다. 얇게 부칠 수록 참치김밥 모양이 예쁘게 나오더라고요. 그리고 노릇하게 부치면 더 좋겠지요.~~

    • 참치김밥
    STEP.7

    당근에도 기름을 두르고 소금 0.5 작은 술 넣고 살살 볶아냅니다.

    • 참치김밥
    STEP.8

    달걀지단이 4장 나오더라고요.

    • 참치김밥
    STEP.9

    지단을 돌돌 말아서

    • 참치김밥
    STEP.10

    얇게 썰어줍니다.

    • 참치김밥
    STEP.11

    프라이팬에 햄도 구워서 잘라주고요. 잘라서 구워도 되는 것은 다들 아시쥬?

    • 참치김밥
    STEP.12

    참치에 물기를 짜주고 참치에 마요네즈 1큰술 넣고 양파 쫑쫑 썰어 넣고 잘 무쳐 줍니다. 마요네즈는 사진 2배 넣었어요.~~

    • 참치김밥
    STEP.13

    시금치는 데쳐서 찬물에 깨끗하게 헹군 후 물기를 짜서 소금 1 작은 술과 참기름 1 큰 술 그리고 깨소금 1 큰 술을 넣고 조물조물 무칩니다. 짜잔 ~~ 참치김밥에 들어갈 재료 준비 다 되었고요. 참치김밥은 3줄만 싸고 나머진 그냥 일반 김밥을 만들 거예요. 재료만 봐도 김밥이 아주 푸짐할 것 같지요.~~

    • 참치김밥
    STEP.14

    당근과 계란을 얇게 채 썰어 놓으니 모양이 뭔가 달라 보이더라고요.

    • 참치김밥
    STEP.15

    김에다 밥을 넓게 펼치고 김 1/3장을 덧대어주고 깻잎을 펼치고 참치를 올려서 깻잎에 말아줬어요. 참치를 꼭 짜서 마요네즈에 묻힌다 해도 참치가 좀 질척한 느낌이 있어요. 이렇게 깻잎에다 한번 말아주면 물기가 덜 흘러서 먹기도 좋고 모양도 예쁘더라고요.

    • 참치김밥
    STEP.16

    돌돌돌 말아서

    • 참치김밥
    STEP.17

    참치김밥 세 줄 만들었어요. 나머지는 마구마구 재료 넣고 돌돌 만들어 본 김밥

    • 참치김밥
    STEP.18

    요것도 꽤 맛지겄쥬?

    • 참치김밥
    STEP.19

    김밥 완성!!

    • 난이도아무나
    • 시간2시간이내
    • 인분6인분이상
    재료
    참치김밥 재료

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    우엉

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    달걀

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    시금치

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    참기름

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