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    <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림

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    RECIPE TIP
    곰취의효능 - 폐를 튼튼하게 해주어 천식에 좋다 - 베타카로틴, 비타민C가 풍부 항암효과가 좋다 - 감기예방, 간기능개선 - 풍부한 칼륨이 체내 중금속 배출을 도와준다 - 풍부한 식이섬유가 변비를 개선해준다 ------------------------------------------------------------------------- 더운 여름날 가끔은 편법으로
    조리순서
    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.1

    곰취장아찌 1kg 그릇에 담고 간장을 따르니 자박 자박 하게 잠길 양이네요

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.2

    깻잎에 올려두었던 돌(엄마가 물려주신 ㅋㅋ) 냉큼 곰취장아찌 에게 선물했답니다

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.3

    곰취장아찌 한입 먹어보니 달큰 하니 많이 짜지 않았어요 급한마음 + 그냥 먹어도 맛있을거 같아서 흰밥넣고 쌈싸묵기루요..

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.4

    밥 한숟가락 넣고 돌돌 말아서 한입에 쏙 들어갈 크기로 말아주었지요

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.5

    찬밥에 더운밥에 슥슥 말아서 한입쏙 입맛 돌아오는 향긋한 곰취의향과 달달 짭쪼름한 곰취장아찌의 조화가 최고

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.6

    싱싱한 알과 고니(곤이) 그리고 쭈꾸미, 홍합, 양념장이 알탕세트를 사왔어요 사진은 어디에? 헉.... 알탕은 흐르는 물에 훌훌 씻어주구요 홍합은 껍데기 박박 씻어서 깨끗하게... 준비하고 무 나박 나박 하게 썰고 버섯, 콩나물, 쑥갓등 야채 있으면 준비 두부도 반모 준비했어요

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.7

    홍합넣고 무 썰어 넣고 들어있는 양념장외에 된장 작은스푼 하나 넣어줬어요

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.8

    제법 알도 곤이(고니) 도 풍부하게 들어있더라구요 큰바켓서 구매했는데 또 사러 가야겠어요 ^^

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.9

    한소끔 바르르 끓어오르면 불 줄이고 팽이버섯, 파, 두부를 넣고 끓여줍니다

    • <곰취장아찌쌈 & 알탕(반조리식품)> 든든한 저녁상차림
    STEP.10

    많이 매콤하지도 않고 무엇보다 알류가 싱싱 다음엔 콩나물 듬뿍 넣어 시원~~ 하게 끓여야겠어요

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    반건조요리 알탕
    곰취장아찌쌈
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