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    바나나향이 가득! 초코바나나타르트 만들기

    • 바나나타르트
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    RECIPE TIP
    단맛을 싫어하시는 분은 약간 덜 익은 바나나를 사용해주세요.
    조리순서
    • 조리 이미지
    STEP.1

    (타르트반죽) 볼에 말랑한 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요. 그런 다음 노른자와 바닐라익스트랙을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.2

    가루류를 반씩 나누어 넣어가며 섞다가 가루가 보이지 않으면 한 덩어리로 뭉쳐주세요.

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    STEP.3

    냉장고에 30분 휴지시켜주세요.

    • 조리 이미지
    STEP.4

    (아몬드크림) 볼에 말랑한 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요. 그런 다음 푼 계란과 바닐라익스트랙을 조금씩 넣어가며 섞어주세요. 가루류도 넣고 골고루 섞어주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.5

    휴지가 끝난 반죽을 0.3cm 두께로 밀어주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.6

    반죽을 틀(18cm)에 담아 모양을 잡아주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.7

    바닥부분을 포크로 구멍을 내주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.8

    틀에 아몬드크림을 고르게(평평하게) 펴 바르면서 담아주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.9

    바나나를 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.10

    아몬드크림 위에 동그랗게 썬 바나나를 올려주세요.

    • 바나나타르트
    STEP.11

    170℃에서 30분 구워주세요.

    • 난이도초급
    • 시간90분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    필링(아몬드크림)
    토핑
    타르트반죽(파트 슈크레)

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