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    오미자화채(갈증해소, 피로해복에 좋은 음식)

    • 오미자화채

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    RECIPE TIP
    - 오미자는 끓이는게 아니고 우려내어 먹는 차로..(쓴맛이 덜 느껴집니다.) - 청이 있다면... 보리차 마시듯이..연하게 자주 마시는것도 좋아요.
    조리순서
    • 오미자화채
    STEP.1

    오미자청이 있으면 간단하게 오미자에이드나 오미자음료를 만들어 먹을수가 있어요.. 건오미자가 있어도 물에 우려내어 만들어 먹어도 좋아요. 오미자청+참외를 준비하였어요. * 배가 없어서 참외로 대체

    • 오미자화채
    STEP.2

    오미자청에 시원한 물을 부어 주었어요. 간을 보아 개인 입맛에 맞게 조절 하게요.

    • 오미자화채
    STEP.3

    물을 부었더니..조금 농도가 연해진것을 알수가 있어요.

    • 오미자화채
    STEP.4

    참외는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 모양찍기를 했어요.. * 모양찍기가 없다면 칼로 모양을 만들어도 될것 같아요.

    • 오미자화채
    STEP.5

    모양찍기한 참외를 오미자물에 띄어 줍니다. * 배가 있으면 배를 띄우면 되겠지요.

    • 오미자화채
    STEP.6

    그릇에 담아요..

    • 오미자화채
    STEP.7

    더 시원한 맛을 원한다면..얼음 몇개를 넣어주는것도 좋아요. * 아이들 간식 먹을때 시원한 음료대신 좋은것 같아요.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
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    얼음(생략)

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