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    자몽청

    • 자몽청

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    RECIPE TIP
    저는 자몽만 했는데요 개인적으로 오렌지를 섞어서 하면 맛있더라는요
    조리순서
    • 자몽청
    STEP.1

    자몽은 과육만 사용을하니 베이킹 소다로 벅벅 문지러 씻어준비합니다

    • 자몽청
    STEP.2

    깨끗한 면으로 남은 물기를 제거해주세요

    • 자몽청
    STEP.3

    양쪽 꽁지는 과육이 나올때까지 잘라주시고 세워서 껍질을 잘라줍니다

    • 자몽청
    STEP.4

    그리고는 반으로 반으로 쪼개서 씨와 껍질을 벗겨내주세요

    • 자몽청
    STEP.5

    과육만 발라낸 자몽입니다

    • 자몽청
    STEP.6

    열탕소독한 유리용기에 자몽 설탕 자몽 설탐 동량으로 넣어주면 됩니다

    • 자몽청
    STEP.7

    뚜껑을 닫고 밑에 가라앉은 탕은 위아래로 흔들어서 녹여줍니다 설탕이 다 녹으면 냉장고에 넣고 3-4주정도 숙성 시킨뒤 탄산수에 타서 에이드로 먹지요

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료

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