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    오늘은 e요리

    오미자 & 수박화채...천연과즙얼음이 둥둥^^

    • 오미자수박화채
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    • 오미자수박화채
    • 오미자수박화채

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    RECIPE TIP
    보통 오미자랑 수박,사이다를 넣고 화채를 많이 만들어요. 사이다의 인공적인 단맛이 싫어서 탄산수는 당이 없는 걸로 준비했구요. 오미자에 설탕을 절인 오미자 원액을 저는 사용했어요. 건 오미자가 집에 있다면 단맛을 올리고당으로 내셔요.
    조리순서
    • 오미자수박화채
    STEP.1

    수박색이랑 어울리는 천연과일 쥬스를 하룻밤 전에 얼려요. (오렌지 노랑,자몽 연핑크,생수얼음)

    • 오미자수박화채
    STEP.2

    건오미자 10g에 탄산수 1병을 붓고 올리고당~ 2t 를 잘 섞어서 하룻밤 냉장고에 넣어 두어요. (오미자 액기스가 있으면 바로 사용 하셔요.)

    • 오미자수박화채
    STEP.3

    유리볼에 오미자를 걸러 내고 탄산수를 조금 더 부어요. 유리볼에 70% 차게 양을 맞추어요.

    • 오미자수박화채
    STEP.4

    수박은 동그란 티스푼으로 1C 분량을 만들어요.

    • 오미자수박화채
    STEP.5

    수박씨는 먹기 편하게 젓가락으로 제거 해 주셔요.

    • 오미자수박화채
    STEP.6

    수박색이랑 어울리는 과일을 준비 하셔요. 데리웨어랑 참외를 작게 잘라서 준비했어요. 쥬스얼음이랑 겹치지 않는 색감의 과일을 준비 하셔요.

    • 오미자수박화채
    STEP.7

    오미자 화채에 수박,과일,천연쥬스얼음을 골고루 넣기만 하면 완성

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    수박

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    탄산수

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